2024年03月上海市检测中心招考聘用笔试上岸试题历年典型考题与考点剖析附带答案解析.docx

2024年03月上海市检测中心招考聘用笔试上岸试题历年典型考题与考点剖析附带答案解析

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一、单选题(共400题)

1、近日，有关老酸奶、果冻等可能添加“工业明胶”的新闻甚嚣尘上，让人们对陌生的“明胶”产生恐慌。下列关于“明胶”的说法不正确的是??。

A.食用明胶是我国允许使用的食品添加剂，是一种食品增稠剂

B.食用明胶是一种蛋白质，它以动物的皮、骨以及腱、鳞、皮革水解物等为原料

C.工业明胶含有金属铬，它会破坏人体骨骼以及造血干细胞

D.目前国内尚无方法标准检测确认工业明胶??

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2、我国《公务员暂行条例》规定：“国家行政机关按照管理权限，对国家公务员的德、能、勤、绩进行全面考核，重点