2024年04月山西省中西医结合医院招考聘用65人笔试上岸试题历年典型考题与考点剖析附带答案解析.docx

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2024年04月山西省中西医结合医院招考聘用65人笔试上岸试题历年典型考题与考点剖析附带答案解析

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一、单选题(共400题)

1、近日,有关老酸奶、果冻等可能添加“工业明胶”的新闻甚嚣尘上,让人们对陌生的“明胶”产生恐慌。下列关于“明胶”的说法不正确的是??。

A.食用明胶是我国允许使用的食品添加剂,是一种食品增稠剂

B.食用明胶是一种蛋白质,它以动物的皮、骨以及腱、鳞、皮革水解物等为原料

C.工业明胶含有金属铬,它会破坏人体骨骼以及造血干细胞

D.目前国内尚无方法标准检测确认工业明胶??

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2、任何文化作品都具有引导功能,只是引导的方向不同、程度不同。儿童动画是一种特殊的文化作品,其

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