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我国医药保健品软胶囊市场分析

国外非常流行软胶囊保健食品，大约有2000多个品种，我国每年要从国外

进口2亿多美元的软胶囊。与此同时，国内的生产规模正逐步扩大。尽管国内许

多保健食品长期以来以口服液形式存在，但近年来软胶囊保健食品作为后起之

秀，正以其不可取代的优势逐渐成为保健食品家庭中的老大“”。软胶囊成为包装

新趋势。国际市场流行的包装是以软胶囊为主，既便于携带又卫生。我国目前所

用的包装，不乏胶囊，但无论从外形还是包装质量上，与国际市场都存在着差距。

尤其是在视觉冲击力方面不能引起人们的购买欲或食欲。广告宣传往往仅限于长

篇幅的文字赘述与一句夸大了的主打广告词上。随着新型软胶囊生产技术的应

用，保健品的包装势必在用料、色彩、形状等方面大有改观，并由此增加了一个

通往国际市场的砝码。

软胶囊保健食品多为从动植物中提取出来的天然疗效成分，纯度高、营养保

健价值大，而且携带与服用方便。正因为以上优点，所以近年来，阿拉斯加深海

鱼油、卵磷脂、锌钙双丸冲击着大陆市场，这些营养品都做成外观漂亮、口感好

的软胶囊制剂的形式，得到众多消费者的青睐。

1、软胶囊制剂的优势

目前，国际市场上以这种包装形式出现的药品及化妆品（如精华素）种类很

多，胶囊品从根本上突破了传统的安培瓶、片剂、丸剂、膏剂，是直接盛装内

容物包装形式，因此它具有一些特殊的优点。

1.1产品外观形式新颖、诱人这种颗粒状胶囊的包装，对药物来说，口感

好，易吞咽，防止假冒。外观形态各异，色彩丰富，十分诱人，对消费者很有吸

引力及新奇感。对于化妆品来说，不同的造型还可以表达不同的主题，可成为馈

赠朋友、亲人表达友谊、爱情及祝福的别致礼品。在情人节送给女友一瓶装满一

颗颗心形晶莹胶囊的化妆品，表达的含义也许不会逊色于一朵玫瑰。

1.2产品在使用中不会出现二次污染胶囊，如皮肤及眼部用药或化妆品，包

装精小，其净含量被设计为一次用量，这样，消费者每次使用一粒胶囊，不必重

复使用，从而避免了产品在使用过程中可能出现的二次污染，保证了消费者每次

使用的产品都是洁净的。

1.3携带安全，使用方便此类产品的包装特点，使外出的人们根据用量分开

携带成为可能;另外，其包装不易破碎，携带也十分安全;在适于消费者日常居家

使用的同时，更适于人们在外出度假、旅游及野外工作时使用。

2、软胶囊品的制备技术

在生产化妆品软胶囊中，是采用胶囊压制设备将内容物封装在囊皮中而制得

胶囊，严格地说，胶囊的配制应包含囊皮配制及内容物配制两大部分。胶囊化

妆品的包封材料大多为高分子有机物质，常用的有明胶、阿拉伯树胶、琼脂等天

然产物及聚丙烯、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮等合成的高分子化合物。目前，国

内外胶囊产品中应用最为广泛的是复合明胶，它通用猪骨等熬制而成。明胶作为

囊皮材料的特点是安全性高(多为食品级产品)、成本低、加工方便、生物降解快、

易溶于水中，此类材料不会对环境造成污染与危害。但不足之处是通常有些明胶

会带有一些臭味，这种臭味不去干净的话，很容易带入包封后的产品中去。因此，

明胶在使用前需要预精制处理，以脱去臭味。囊皮配方中除加入一定比例的水分

外，还要加入一定量的多元醇作为保湿剂，以赋予和保持囊皮的柔软性，防止胶

囊硬化。另外，还要在配方中加入一定量的防腐剂，以防止囊皮在存放过程中产

生微生物而污染内容物。采用复合明胶等水溶性高分子材料制备的胶囊，对其所

包封的内容物有一定的要求。内容物若为均一相，则必须为非水型配方，否则会

使胶囊皮变形、破漏;内容物若为乳化体，则其外相须为非水相，也可以是无水

或少水乳液，为加工包封方便，内容物的粘度不应过大。总之，内容物配方选择

要与胶皮材料的要求相统一，以免造成有效泄漏。目前，普遍采用以硅酮为主体

原料的均一相全油配方，优点是透明、稳定、不与囊皮作用，但由于配方中不含

水分，所使用的场合受到一定限制。如何选择挥发性油分及其比例是制备良好性

能的全油型配方的关键。

对于药物及保健品软胶囊的生产，胶皮材料要求严格。目前，最具成熟的是

食用级明胶。但如何将中药活性物提纯以及该成分是水性还是油性，都是很关键

的问题。因为，明胶皮层只能包覆油类物质。而对与水性成分，就要借助上部分

提及的固体分散技术了。将药物经冻干法制成粉末，（如蜂王浆冻干粉），再分

散到分子量为400-40000的PEG中，形成淤浆体，然后再明胶包覆成软胶囊。

但此时会出现另一个问题，就是PEG本身也具高吸湿