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2024年岗位知识竞赛-猪场生物安全知识笔试考试历年高频考点试题摘选含答案
第1卷
一.参考题库(共75题)
1.用餐后及时清理桌面,不得有明显的残羹剩饭,洗碗池下水管道无堵塞,池内无残羹剩饭;所有用过的餐具经过清洗后,个人的要放入自己的碗柜中;外来人员的要放在消毒碗柜中进行消毒处理。
2.消毒合格的运猪车必须是:()
A、有洗消合格证
B、无粪便
C、无猪毛
D、无污渍
3.垃圾处理人员到达垃圾垃圾处理站(点)或中转站(点),将垃圾分类放置完成后立即返回,整个操作过程要严格遵守兽医制定的生物安全操作规范。
4..二次包装后的食
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