2024年公共营养师三级职业资格考试试题解析理论考试试题及答案.doc

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1、下列食物中,铁含量最低的是()

A.牛奶B.鸡蛋C.大豆

D.大米E.動物血

2、评价一种地区人群的营养状况,最常采用的人群是()

A.青少年B.學龄前小朋友

C.學龄小朋友D.婴幼儿E.成年人

3、下列食物中,铁含量最低的是()

A.牛奶B.鸡蛋C.大豆

D.大米E.動物血

4、平衡膳食宝塔是()由中国营养學會提出的

A.1988B.1997C.1990

5、畜禽肉的蛋白质含量為()

A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%

D.25%-30%E.30%-35%

6、下列哪一种是非必需氨基酸()

A.亮

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