牛顿流体与非牛顿流体全解课件.pptVIP

2015年12月18号

?一、流体流变特性的分类?二、牛顿流体?（一）牛顿流体的定义?（二）牛顿流体的特点?（三）牛顿流体的曲线?三、非牛顿流体?（一）非牛顿流体的定义?（二）非牛顿流体的分类?（三）非牛顿流体的流变特性?四、总结

表1-1流体流变特性分类纯粘性流体粘弹性流体与时间无关流体与时间有关流体牛假胀宾屈卡触反顿塑塑汉服森变触流性性姆假流性变体流流流塑体流性多种类型体体体性体流体流体非牛顿流体

表1-1中流体流特性是按照以下几个分的。（1）按照流体是否符合牛内摩擦定律，分牛流体和非牛流体。流特性符合牛定律的牛流体，牛流体是一种与无关的粘性流体。反之，不符合的非牛流体，非牛流体又包括各种型，如与无关和有关的流体、粘性流体等。（2）按照流体是否具有性，分粘性流体和粘性流体。真流体都是具有粘性的，若流体同具有性，称之粘性流体，否粘性流体。（3）按照流性是否与有关，分与无关的流体和与有关的流体。

（一）牛顿流体的定义牛流体的定：当液体的流曲座原点的一条直，我把具有种流性的液体称作牛流体，（在一定温度下和的剪切速率,粘度保持恒定的称牛流体。）在牛流体中,剪切力与剪切速率是成性关系的,关系式::粘度或粘性系数粘度单位为体所受的剪应力。，粘度数值上等于单位速度梯度下流

（二）牛流体的特点：1、牛流体流曲原点的直。2、（著名的牛顿流体内摩擦定律）其中，剪切力的位Pa，剪切速率的位力粘度，位s-1，比例系数有某些粘度小的流体，而用（帕秒），位太大，（毫帕秒）

3、流方程中反映流体流特性的参数只有一个。牛流体来，其流方程只有一种形式。4、典型的牛流体：水、甘油、低分子量的成品油，空气。5、牛流体内部构特点：相流体、分散相度低的假均匀多相混合物流体。（三）牛流体曲：剪切力/剪切速率=tanα=恒定，由于牛流体的流曲是通座原点的直，因此在任一剪切速率下求得的(即粘度)均恒定。如前所述，牛流体可通求任意剪切速率下的剪切力而求粘度。反之，若已知粘度，可知直与座的角(tanα＝)即斜率，因此流体的流性就充分得了明。

（一）非牛顿流体的定义非牛流体的定：当一种液体的剪切力和剪切速率之存在着非性关系，粘度随剪切力或剪切速率的化而改种流体称非牛流体。根据剪切力与剪切速率关系的不同可将非牛流体区分若干型，3-1示出了几种常型的非牛流体的剪力与剪切速率之的关系曲。（二）非牛顿流体的分类图3-1流体的流变图

根据表1-1中非牛流体的粘度函数是否和剪切持有关，可以把非牛流体分成两：非性非牛流体和性非牛流体。1、非性非牛流体流体的切力与剪切速率有关，即粘度函数与速率或（切力）有关，而与无关。非性非牛流体主要包括：（1）流体：又称塑性流体，它是只当剪切力大于某一数才开始流的流体，体系并非全部生形，而是生滑，中未生化的部分仍按原来的构形式一起向前运。当力大于屈服后，其流性跟牛流体完全一。一些浮液如糊状物、膏、面、淤泥等，在当条件下可表出种（2）剪切稀化流体：也称假塑性流体，种流体没有屈服，表粘度随剪切速率增加而减小。种粘度随剪切速率增大而减小的象称剪切稀象。

大多数高分子溶液和乳状液具有明的假塑性。（3）剪切稠化流体：也称塑性流体，与假塑性流体相反，膨流体的表粘度随切速率增加而增大，种象称剪切增稠象。一些稠浮体、蛋白及某些高分子溶液可表出切力增稠象。2、性非牛流体流体的粘度函数不与速率有关，而剪切持有关。大致可分两：（1）触性和流凝性流体：随着切力作用的延，表粘度越来越小的流体叫做触性流体；随着切力作用的延，表粘度越来越大的流体叫做流凝性流体，种流体在中非常少。然而，在中我遇的触性体系多，例如：某些粘土浮液、胶、溶胶及高聚合物可表出触性。

（2）粘性流体：粘性流体同具有粘性液体和性固体的性，哪种性的表程度如何要取决于外力作用的快慢短。粘性流体除粘度函数与剪切持有关外，在剪切流中表出法向力效。（三）非牛流体的流特性（1）剪切稀化象：粘度随剪切形速率增大而减小，形速率愈大，表粘度愈小，流性就愈。（2）爬杆象(森堡效)

人已利用森堡效，可以赤裸的直接包上塑料，完全淘汰了程复、成本高昂的沙包工。（3）射流大象：非牛流体被迫从一个大容器流一根毛管，从毛管流出，可射流的直径比毛管的直径大。如有示：其中De=4~5D

（4）回（5）无管虹吸象对牛顿流体来说，在虹吸实验时，如果将虹吸管提离液面，虹吸马上就会停止。对于非牛顿流体一旦开始流动就不会停止，即使低于管路水平面时也不会断流。这一现象被应用于拉伸粘度的测量。也是合成纤维具备可纺性的基础。

（6）姆减阻效1948年，姆(TOMS)在第1届国流学会上宣布了他