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关于开餐厅的规划
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餐厅概述与定位
场地选择与布局设计
菜品策划与供应链管理
运营管理与服务提升策略
营销推广与品牌建设方案
财务预算与风险控制
餐厅概述与定位
01
位于市中心繁华地段，交通便利，人流量大。
地理位置
餐厅类型
餐厅历史
中式正餐，提供午餐和晚餐服务。
创立已有五年历史，逐渐在当地积累了一定的口碑和知名度。
03
02
01
以当地居民为主，同时吸引部分游客和商务人士。
目标市场
年龄在25-50岁之间，注重饮食品质和用餐环境，有一定的消费能力。
顾客群体特征
以顾客为中心，注重食材新鲜、口味正宗、服务周到。
主打地道的中式菜肴，融合
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