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艾草的养殖方法和注意事项

艾草别称萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等，菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

艾草的形态特征

全草被灰白色柔毛，高二、三尺，茎叶有香气，茎基部圆形带紫，上部有棱。叶互生，长者四、五寸，腹面绿色，背面带灰白色，叶片羽状分裂，裂片上又有分裂，叶基裂片似托叶，无叶柄，开花时枝生叶披针形。

艾草辟邪的说法

每逢端午，民间都有挂艾叶的习俗，也就是人们在端午节的时候，将艾草挂在门口，或是用艾草做成老虎的样子挂在门上，用以辟邪驱灾，祈求百福。史书记载，“端午插艾”、ldquo;手执艾旗招百福rdquo;“悬于门上，以祛毒气rdquo;，这些都寄托了人们关于艾草的美好愿景，期盼通过艾草，能够让自家驱邪避害，多福安康。

艾草的食用方法

1、立春吃艾米果：在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像，但体积更大内有馅，美味可中可当主食。

2、清明吃艾草糍粑：用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料，再将之蒸熟即可。

艾草的生长环境

艾草极易繁衍生长，对气候和土壤的适应性较强，耐寒耐旱，田边、地头、山坡、荒地均可选择为种植地，以土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为好，为了节约土地资源，应选择丘陵等进行合理布局。

艾草的繁殖方法

1、种子繁殖：种子繁殖出芽率低，仅为5%，且苗期长（2年），一般不采用。

2、根状茎繁殖：：成活率高，但苗期较长（2个月）。

3、分株繁殖：分株繁殖最好，不仅成活率高且无幼苗生长期，繁殖速度快，为普遍采用。选育良种要求叶片肥厚而大，茎杆粗壮直立，叶色浓绿，气味浓郁，密被绒毛，幼苗根系发达。

艾草的施肥方法

1、施底肥：播种前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的农家肥4000千克，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。

2、追肥：每年3月初艾草根茎开始萌发，4月下旬采收第一茬，每年收获4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜粪为主，适当配以磷钾肥。

艾草的经济价值

1、染料：可以做天然植物染料使用。艾草染色还具有功能性作用。

2、印泥：印泥的主要原料是朱砂、朱镖、艾绒、蓖麻油、麝香、冰片等调和而成。取陈艾叶经过反复晒杵，筛选干净，除去杂质，令软细如绵，既成为艾绒，方可使用。

艾草孕妇可以吃吗？

1、活血：艾草孕妇可以吃。在孕后期时候，孕妇不能经常性的起来走动的时候，这时候身体的血液循环会降低，会导致局部的酸痛，食用艾叶可以帮助孕妇痛经活络、血液循环。

2、驱寒：艾叶可以祛寒，孕妇长时间在屋子中，照射不到太阳，身体就泛寒，我们常说在阴凉处舒服就是阴凉处有一定的寒气，所以食用艾叶可以帮孕妇祛寒。

3、安胎：艾叶能够补充气血、安胎、防止流产，孕妇食用比较好的，但是量要控制住。

艾草泡脚有什么作用

1、艾草具有抑菌杀菌的作用，对多种致病的皮肤真菌都有很强的抑制作用，可治疗多种皮肤病。因此用艾叶泡脚对治疗脚气是具有一定的作用的。但是也只能治疗轻微的脚气病，如脚气病已经十分严重时，还是需要就医的。

2、艾草可以有效祛除虚火和寒火，并对虚火和寒火所致的口腔溃疡、咽喉肿痛等有一定的疗效。当家中有成员出现这些症状时，可以取一小把艾叶煮水，后取药汁泡水。

3、艾草泡脚可以驱除寒意，在气候渐冷的冬季，用艾叶泡脚能够起到很好的驱寒作用。

4、艾草泡脚可治疗感冒，当受凉感冒时，用艾叶泡脚到身体出汗，配以生姜红糖水，是能够将病毒和寒火及时排出体外的，这样感冒很快就能好了。

5、艾叶具有抑菌杀菌的作用，对多种致病性皮肤真菌有明显抑制作用，而湿疹证实由于真菌感染所致，用艾叶泡脚可从根本上起到治疗湿疹的作用。

市场上的艾草产品

1、生艾：每年的五月是采艾叶的最佳时期，此时采摘鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾，生艾叶就是中药材原料，也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料。

2、陈艾：每年收存的生艾，长时间的避光储存，使生艾叶慢慢老化，散去艾叶中过多的挥发油，去湿去燥，加工而成的艾叶称为陈艾。陈放时间应大于一年以上，三年为佳，更长久则不宜。

3、熟艾：熟艾指的是艾叶的炮制过程和炮制方法，而不是简单意义上的生与熟。用陈艾叶制作成艾绒后即为熟艾，简言之，熟艾就是把陈艾叶加工成的艾绒。古人采取艾叶，晒干、陈放后放入石臼内，用木杵反复捣熟，筛去渣滓，捣至烂如棉絮状，然后除去杂质，以备艾灸所用。

4、艾绒：艾叶经过反复晒杵、捶打、粉碎，筛除杂质、粉尘，而得到的软细如棉的物品，是制作艾条的原材料，也是灸法所用的主要材