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生物奥赛培训测试题(五)
一、选择题:(请把正确答案填在下面表格内)
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1、由于偏食,小孩皮肤粗糙,同时皮下血管出血,这是由于他体内缺乏()
①维生素A ②维生素B1 ③维生素C ④维生素D
A、①和③ B、①和④ C、②和③ D、②和④
2、人体内维生素的来源有()
①食物②肠内细菌合成③胡萝卜素在体内转化而成④表皮下面的胆固醇在日光照射下转变而成
A、①② B、①②③ C、①③ D、①②③④
3、肝炎病人厌食下列()食物。
A、蛋白质 B、水 C、淀粉 D、脂肪
4、人的胃不会自我消化,主要是因为()
A、胃中没有水解蛋白质的酶 B、胃的内壁有一层黏膜覆盖着
C、胃蛋白酶不能消化胃的蛋白质 D、胃壁比较厚
5、青少年每天需要的蛋白质比成年人多些,主要原因是()
A、活动量大,消耗的能量多 B、青少年的食量大
C、生长发育的需要 D、获得必需氨基酸
6、下列物质中,能为人体生命活动提供能量的组合是()
①糖类②脂肪③蛋白质④维生素⑤水⑥纤维素
A、①② B、①②⑥ C、①②③⑥ D、①②③
7、小明患了急性肠胃炎,这时进行治疗的方案有以下几种,请选择()
A、口服葡萄糖 B、口服生理盐水
C、静脉注射生理盐水 D、静脉注射葡萄糖
8、在减肥和预防肥胖的方法中,正确的是()
①加强体育锻炼,养成锻炼的习惯;②改变不良的生活方式,如作息时间安排不当,长时间观
看电视等;③限制油腻食物的摄入量,代以大量摄食谷类和蛋白质;④在医生的指导下服用减
肥药物
A、①②③ B、①③④ C、①②④ D、②③④
9、小红的妈妈为小红设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理()
A、素炒豆角 B、牛奶 C、排骨汤 D、小米粥
10、人体蛋白质摄入过少时,可能会出现()
A、脱水现象 B、溶血现象 C、肌肉抽搐 D、组织水肿
11、人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些,这是因为()
A、蛋白质能够提供更多的能量 B、蛋白质能够恢复受损细胞
C、蛋白质能够增强人的抵抗力 D、蛋白质能够修复神经细胞,减轻疼痛
12、星期一,初中二年级将利用课外活动至晚饭这段时间举行一场一小时的球赛,晚饭是18:00开,请根据我们所学的知识分析,球赛最好安排在()
A、16:30 B、17:00 C、18:00 D、19:00
13、分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是()
14、下列各标志中属于绿色食品标志的是()
15、人体内的糖类、蛋白质和脂肪都能为人体提供能量,如果一个因病不能进食的人,消耗自身的有机物以获得能量,其顺序应该是()
A、糖类、蛋白质、脂肪 B、糖类、脂肪、蛋白质
C、脂肪、糖类、蛋白质 D、脂类、蛋白质、糖类
16、李某经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤粗糙,而且出现皮下血管出血,这是由于他偏食造成体内缺乏()
A、维生素A和维生素D B、维生素A和维生素C
C、维生素C和维生素D D、维生素A和维生素B
17、医生从人的消化道中取出一些液体,经化验该液体含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等,这些液体可能是来自消化道的()
A、大肠上部 B、二十指肠上部 C、胃的贲门部 D、食管
18、实践证明,维生素B1在140℃时还不至于被破坏。有人在做馒头时喜欢加大量碱面,长期食用这种馒头,容易患脚气病。其原因是()
A、高温会破坏维生素B1 B、碱能够破坏维生素B1
C、面粉中缺乏维生素B1 D、患者吸收维生素B1能力较差
19、某严重肠梗阻患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍保持正常,这是因为()
A、口腔和胃有消化作用 B、胰腺仍能分泌消化液
C、大肠也有吸收作用 D、保留了十二指肠
20、胃液中胃蛋白酶进入小肠后,催化作用大大降低,这是因为()
A、酶发挥催化作用只有一次 B、胃蛋白酶被小肠稀释
C、小肠内的温度高于胃内的温度 D、小肠的P
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