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中餐厅零点效劳流程
一.迎宾引领：
预定：当面预定留意：姓名、单位、就餐时间、人数、联系、特别要求。预定：
⑴接听前的预备：A调整好心情和声音。B预备好笔和纸.
⑵接听的程序：A.三声以内接听。假设三声以后接听要先跟客人致歉。B.拿起。依据正确的时间问候客人。说“您好。餐厅。C.认真倾听，避开打断客人。
⑶.记录一下内容：A.人数、姓名(最好是全名)、联系方式、(最好是移动)、就餐时间、特别要求。B.向客人重复内容.向客人致谢。“恭候您的光临”C.挂时，让客人先挂(以防客人还有其他事情)再轻轻的放下电
话。D.如客人
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