公司集中配餐管理制度模板.docx

第一章总则

第一条为保障公司员工饮食安全，提高员工生活质量，促进员工身心健康，加强公司内部管理，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司内部所有员工及参与集中配餐的相关人员。

第三条公司集中配餐服务遵循“安全、营养、卫生、方便、经济”的原则。

第二章组织与管理

第四条成立公司集中配餐管理小组，负责集中配餐工作的统筹规划、组织实施和监督管理。

第五条配餐管理小组由以下人员组成：

1.组长：由公司行政部门负责人担任；

2.成员：由后勤保障部门、人力资源部门、财务部门等相关人员组成。

第六条配餐管理小组的主要职责：

1.制定和修订集中配餐管理制度；

2.选择和评估配餐供应商；

3.监督配餐供应商的服务质量；

4.处理员工对配餐服务的投诉；

5.定期组织配餐服务满意度调查。

第三章配餐供应商选择与管理

第七条配餐供应商选择应遵循公开、公平、公正的原则，通过招投标等方式确定。

第八条配餐供应商应具备以下条件：

1.拥有合法的经营许可证和卫生许可证；

2.具有良好的商业信誉和社会信誉；

3.具备健全的食品安全管理体系；

4.能够提供符合国家食品安全标准的食材和菜品。

第九条配餐供应商签订合同前，配餐管理小组应对其进行实地考察和评估。

第十条配餐供应商合同内容包括：

1.配餐服务内容、质量标准；

2.食材采购标准；

3.食品安全责任；

4.配餐费用结算方式；

5.违约责任及争议解决方式。

第十一条配餐供应商在合同期内如有违规行为，配餐管理小组有权终止合同，并追究其法律责任。

第四章配餐服务流程

第十二条配餐服务流程如下：

1.供应商根据公司需求制定配餐方案，提交配餐管理小组；

2.配餐管理小组对配餐方案进行审核，提出修改意见；

3.供应商根据审核意见修改配餐方案；

4.配餐管理小组审批通过配餐方案；

5.供应商按合同要求提供配餐服务；

6.配餐管理小组监督配餐服务质量，收集员工反馈意见。

第五章食品安全与卫生

第十三条供应商必须严格执行国家食品安全法律法规，确保食材新鲜、卫生、安全。

第十四条供应商应定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识。

第十五条供应商应建立健全食品安全管理制度，确保食品加工、储存、运输、销售等环节的安全。

第十六条公司对配餐供应商的食品安全进行定期检查，发现问题及时通报供应商整改。

第十七条员工发现食品安全问题，应及时向配餐管理小组报告。

第六章配餐费用结算与监督

第十八条配餐费用结算按合同约定执行，每月底由财务部门与供应商进行结算。

第十九条配餐管理小组负责监督配餐费用结算过程，确保费用使用合理、合规。

第二十条配餐费用结算过程中，如发现异常情况，配餐管理小组有权进行调查和处理。

第七章员工满意度调查与反馈

第二十一条配餐管理小组定期组织员工满意度调查，了解员工对配餐服务的意见和建议。

第二十二条配餐管理小组根据调查结果，对配餐服务进行改进和优化。

第二十三条员工对配餐服务有意见和建议，可通过以下途径反馈：

1.向配餐管理小组提出；

2.通过公司内部沟通渠道反映；

3.向供应商直接反馈。

第八章附则

第二十四条本制度由公司行政部门负责解释。

第二十五条本制度自发布之日起施行。

注：本模板仅供参考，具体内容可根据公司实际情况进行调整。