4.1 厨房里的物质与变化 课件 教科版科学六年级下册.pptx

4.1厨房里的物质与变化

教科版六年级下册

教学目标

科学观念：

1.世界是由物质组成，物质是变化的，物质的变化是不同的。

2.物质总是在不断地变化。有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质，我们把产生新物质的变化叫做化学变化。

科学思维：

1.初步感受身边的物质在不断地变化并且影响着我们的生活。

探究实践：

1.用观察、比较、分析、概括的方法,寻找物质发生化学变化的证据,对物质的变化进行分类。

态度责任：

1.初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和探究欲。

物质的变化

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聚焦

探索

研讨

拓展

课堂小结

课堂练习

目录

我们的生活离不开物质，物质无处不在，物质的变化无处不有

水

铁锅

食盐

水

颜色

样子

气味

味道

触感

流动性

形状

软硬

材料特征

传热性能

食盐

铁锅

用同样的思路，分别描述食盐和铁锅这两种物质

序号

物质名称

特征

用途

1

水

无色无味、液体、透明、会流动

煮饭、洗菜、洗碗

2

3

4

交流厨房中常见物质的特征和用途。完成表格。

探索2厨房中的变化

序号

物质名称

特征

用途

发生的变化

1

水

无色无味、液体、透明、会流动

煮饭、洗菜、洗碗

变成水蒸气、结冰

2

3

4

补充下面的表格

探索2厨房中的变化

比一比几种变化，它们的相同之处是什么？不同之处是什么？

煮沸的水

融化的冰

高温使液态的水变成气态

低温使液态的水变成固态

咬过的苹果，体积变小

颜色变化，说明有新物质产生

咬过放置一段时间的苹果

探索3不同的变化

铁锈是一种新的物质

生锈的铁锅

探索3不同的变化

泡沫灭火器

烟花

铜狮

化学反应之美

1.下列有关物质的描述，不准确的是（）。

A.因为我们摸不到空气，所以它不是物质

B.光和火焰也是物质

C.我们能直接或间接地观察到的实际存在的东西都是物质

D.人也是由物质构成的

A

2.下面的几种变化中，与烧开的水的变化相同的是（）。

A.慢慢融化的冰块

B.生锈的铸铁锅

C.切开后放置的苹果

D.变质的大米

A

3.下列关于物质变化的说法错误的是（）。

A.物质总是在不断地发生着变化

B.物质变化的速度有快有慢

C.有些物质根本不会发生变化

D.人类的行为也会导致物质的变化

C

4.雨过天晴，路上的积水慢慢地变成（），这是物质变化的过程。

A.气态水B.固态水

C.液态水D.自来水

B

5.相同重量的土豆和白萝卜相比较，土豆的淀粉含量多一些。（）

6.食盐溶解于水中，没有新物质生成。（）

7.我们吃饭的时候觉得饭有点甜是因为米饭里有白砂糖。（）

8.小苏打是固体状态，颜色洁白，易溶于水。（）

9.紫甘蓝遇白醋会变为红色。（）

√

√

×

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√

物质的变化

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