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厨房排油烟系统,标准
篇一:排油烟系统运行标准目标:
保障超市食品加工排油烟系统按正常运作内容范围:
全部与排油烟设施有关的设备，含烟罩、风口、管路、风机、除油机责任人:
门店全体工程修理部人员步骤:
1(生鲜部门应当制定和落实排烟风罩的定期清洗打算，建议至少每周一次;
2(修理部门应当依据厂方说明，正常状况下至少每季度一次对排烟风机和除油设备进展检修保养;电机和电气局部保养参照一般电气保养标准要求处理;
3(修理部门应当依据预备适用的备件如传动带等备用。附录:设备安装和使用说明:
(适用于上虞市专风油烟净化器)一、CF油烟净化器原理与特点1
1、CF承受机械分别与静电沉积相结
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