《易腐食品控温运输技术要求》征求意见.pdf

ICS27.200

J73

中华人民共和国国家标准

GB/TXXXXX—XXXX

易腐食品控温运输技术要求

Technicalrequirementsfortemperature-controlledtransportationofperishable

foodstuff

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（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

GB/TXXXXX—XXXX

目次

前言II

引言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本要求3

5装（卸）要求4

6运输途中要求4

7温度追溯要求5

I

GB/TXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由XXX提出，并组织实施。

本文件由全国制冷标准化技术委员会（SAC/TC119）归口。

本文件主要起草单位：

本文件主要起草人：

II

GB/TXXXXX—XXXX

引言

III

GB/TXXXXX—XXXX

易腐食品控温运输技术要求

1范围

本文件规定了易腐食品控温运输的相关术语和定义、运输基本要求、装（卸）要求、运输途中要求、

温度追溯要求。

本文件适用于易腐食品的控温运输。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

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GB/T18517制冷术语

GB/T21145运输用制冷机组

GB/T24616冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存

GB29753道路运输易腐食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法

GB/T31550冷链运输包装用低温瓦楞纸箱

GB/T35145冷链温度记录仪

GB/T40956食品冷链物流交接规范

QC/T449保温车、冷藏车技术条件及试验方法

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SB/T10729易腐食品冷藏链操作规范果蔬类

SB/T10730易腐食品冷藏链技术要求禽畜肉

SB/T10731