蚕蛹的吃法有很多种.docx

精巧排版

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蚕蛹的吃法有很多种，现整理如下，供大家参考。

油煎蚕蛹：先将蚕蛹洗净(3遍为好)，下锅煎，快煎好的时候，放作料，一般有葱花，盐，少许酱油，十三香，姜丝再参加少许青椒。翻炒3-5分钟就可以出锅了。吃的时候，最好用山东或徐州煎饼卷着吃，味道相当不错！没有煎饼也可以用馒头，反正米饭和蚕蛹搭配是不好吃的。

干煸蚕蛹：蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条，辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉各适量。将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东；把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味；炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放