欧香中西复合餐厅的07情人节宣传策划书管理.pptx

欧香中西复合餐厅的07情人节宣传策划书管理

目录策划背景策划内容策划实施策划效果评估总结与展望

01策划背景

情人节节日介绍010203情人节是起源于欧洲的传统节日，现已成为全球范围内广受欢迎的浪漫节日。情人节通常在每年的2月14日庆祝，人们通过互赠礼物、共进晚餐等方式表达爱意。随着时代发展，情人节的庆祝方式也在不断演变，但传统习俗如互赠巧克力、玫瑰花等仍然流行。

03目前，餐厅已有一定的品牌知名度和口碑，但仍需通过宣传活动进一步提升知名度和影响力。01欧香中西复合餐厅是一家以提供中西餐饮文化融合的特色餐厅。02餐厅自开业以来，凭借其独特的菜品和优质的服务，吸引了大量顾客前来就餐。餐厅现状分析

010203策划情人节宣传活动，旨在提高欧香中西复合餐厅的品牌知名度和市场竞争力。通过情人节的宣传活动，吸引更多情侣前来就餐，提升餐厅的营业额和盈利能力。通过情人节的宣传活动，加强与顾客之间的互动和沟通，提升顾客忠诚度和口碑传播。策划目的和意义

02策划内容

浪漫满屋主题营造浪漫氛围，吸引情侣光顾目的粉色、红色、紫色等温馨色调主题色调心形气球、玫瑰花瓣、烛台等主题装饰主题设定

社交媒体、官方网站、手机APP等线上渠道户外广告牌、地铁广告、商场活动等线下渠道电视台、广播电台、报纸等合作媒体宣传渠道选择

010203文字内容突出情人节主题，强调浪漫氛围和特色菜品图片内容设计浪漫的背景和装饰，展示特色菜品和情侣套餐视频内容制作短视频，展示餐厅环境和特色服务宣传内容设计

提前一个月开始预热，发布情人节主题相关信息提前宣传情人节前一周加大宣传力度，发布优惠活动和特别套餐信息活动宣传加强现场氛围营造，提供特色服务和礼品活动当天宣传时间安排

03策划实施

策划组执行组宣传组客服组负责整体策划、创意构思和方案撰写，包括主题设定、活动安排、宣传渠道等。负责活动的具体执行，包括场地布置、物料准备、人员调配等。负责活动的宣传推广，包括媒体联系、广告投放、社交媒体运营等。负责活动期间客户咨询、投诉处理等客户服务工作。0401实施人员分工0203

第五阶段后期总结阶段（1周），完成活动总结、效果评估和经验总结等工作。第四阶段活动执行阶段（1天），完成活动现场的布置、执行和撤场等工作。第三阶段宣传推广阶段（1周），完成媒体联系、广告投放、社交媒体运营等宣传工作。第一阶段策划阶段（1周），完成整体策划、创意构思和方案撰写。第二阶段筹备阶段（2周），完成场地布置、物料准备、人员调配等工作。实施进度安排

根据活动规模和场地需求确定费用。场地租赁费用包括税费、保险费等其他不可预见的费用。其他费用包括宣传海报、展板、礼品等所需物料费用。物料准备费用包括策划、执行、宣传和客服等人员的工资和福利费用。人员调配费用包括媒体广告投放、社交媒体运营等费用。宣传推广费用0201030405实施预算分配

04策划效果评估

ABDC销售额增长率通过对比活动前后的销售额数据，评估活动对餐厅营收的影响。客流量增加率统计活动期间客流量相对于活动前后的变化，评估活动的吸引力。新客户转化率统计活动期间新客户转化成常客的比例，评估活动对新客户的吸引力。社交媒体互动量分析活动在社交媒体上的曝光度和用户互动情况，评估活动的网络传播效果。评估标准制定

数据统计法通过收集和整理相关数据，对比活动前后的变化，评估策划效果。调查问卷法向参与活动的客户发放问卷，了解他们对活动的满意度和反馈。专家评估法邀请行业专家对活动策划和执行进行评估，给出专业意见和建议。对比分析法选取与活动相似的历史案例，通过对比分析来评估策划效果。评估方法选择

评估结果分析分析销售额增长率、客流量增加率和新客户转化率等关键指标的变化趋势，找出活动策划中的亮点和不足。根据社交媒体互动量等数据，分析活动的网络传播效果，为今后的网络营销提供参考。根据调查问卷的结果，了解客户对活动的满意度和反馈，为今后的活动策划提供改进方向。结合专家评估意见和建议，对活动策划和执行进行全面总结和反思，提升今后的活动质量。

05总结与展望

优点总结：宣传到位：通过线上线下多渠道宣传，如社交媒体广告、户外广告等，有效提升了餐厅在情人节期间的知名度和曝光率。创意独特：本次策划的浪漫满屋主题活动，将中西文化元素巧妙地融合在一起，为顾客带来独特的就餐体验。本次策划的优缺点总结

活动丰富：策划了多项互动活动，如情侣套餐、烛光晚餐等，增加了顾客的参与度和粘性。本次策划的优缺点总结

本次策划的优缺点总结01缺点总结：02成本较高：为了营造浪漫氛围，餐厅在布置和装饰方面投入了大量成本，导致情人节期间的运营成本增加。03时间安排紧凑：由于策划时间较短，部分活动细节考虑不够周全，需要在后续活动中进一步完善。04场地限制：由于场地空间有限，部分活动参与人数受限，影响了活动的规