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厨房安全生产总结报告
厨房安全生产责任书
篇1：食堂厨师安全责任书
港区外国语小学东北大学厨师安全村组
为切实做好各项各项安全传染病工作，防患未然，确保食堂订定的安全特制定本安全责任书。
一、学校食堂厨师必需认真学习《食品卫生法》，承受安全、法制教育。提高警觉，
防火灾、防中毒、防盗窃、防破坏、防事故、防爆炸。
二、严谨依据操作规程使用设备和电器，杜绝人身事故的发生。三、严防食物中毒，严守各项食品加工、销售、存储规定。对梅
豆、鲜黄花
菜、出芽土豆等会造成食物源时会疾病隐患的，坚决不能出售。四、每天对食堂的门窗、冷藏柜、电器开关、煤气阀门、水龙头
等成功进展巡回检查，
准时觉察问题，准时解决
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
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