南平市浦城县2022-2023学年七年级下学期期中生物试题【带答案】.docxVIP

福建省南平市浦城县2022-2023学年七年级下学期期中生物试题

一、选择题

1.人体最主要的能源物质是（）

A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐

【答案】A

【解析】

【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

【详解】食物中含有六大类营养物质，糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，贮存着能量，在人体内都能氧化分解，为人体的生命活动提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。水、无机盐、维生素不能提供能量，A正确。

【点睛】此题考查了人体需要的营养物质及其作用，糖类是人体生命活动的主要能源物质。

2.妈妈购买了茄子、丝瓜、芹菜和馒头准备做晚餐。从合理营养的角度，小刚建议妈妈还应该购买（）

A.牛肉 B.白菜 C.菠菜 D.黄瓜

【答案】A

【解析】

【分析】为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理而全面。我们所吃的食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，所以我们应均衡的摄取这些营养物质，本着粗细搭配、荤素搭配的原则。

【详解】馒头中含有大量的糖类，茄子、丝瓜、芹菜富含维生素、无机盐等，食物中缺乏蛋白质，应该购买牛肉。

故选A。

3.下列食物中不经过消化也能被人体吸收的是（）

A.鸡蛋 B.麦芽糖 C.鲜牛奶 D.维生素

【答案】D

【解析】

【分析】小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收。

【详解】A、C．鸡蛋、鲜牛奶的主要成分都是蛋白质，需要消化成氨基酸才能被吸收，AC不符合题意。

B．麦芽糖是糖类在口腔被酶分解的中间产物，其必须经过消化成葡萄糖才能被吸收，B不符合题意。

D．维生素属于小分子物质，可不经过消化，直接被吸收，D符合题意。

故选D。

【点睛】熟知食物的消化和吸收是解答本题的关键。

4.从食品安全角度考虑，下列做法正确的是（）

A.随意采食野生蘑菇 B.购买的食品要有质量安全图标

C.多吃含有防腐剂的食品 D.发芽的马铃薯也可以吃

【答案】B

【解析】

【分析】食品安全主要是指食品原料的成分和质量安全,食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全等问题。要求预防食品安全要做到防止食品污染，预防食物中毒。包括防止食品在生产过程中被农药等污染；蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇);防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟;检验合格的食品,应当关注食品包装上是否有添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容。

【详解】A.上山随便采来的蘑菇可能会有毒,吃了有毒的蘑菇对人体有害，属于真菌中毒,A错误。

B.购买的食品要有质量安全图标,注意食品安全,B正确。

C.防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂，安全使用范围内,对人体是无毒副作用的。但是一旦防腐剂超标，长期食用防腐剂超标的产品，会引发肠胃炎等疾病,C错误。

D.发芽的马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱，人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻;重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象,严重者还可因心肺麻痹而死亡,D错误。

故选B。

【点睛】掌握安全食品应注意的问题是解题的关键。

5.属于呼吸系统且能产生痰的器官是()

A.鼻 B.食道 C.气管 D.肺

【答案】C

【解析】

【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，肺是气体交换的场所。

【详解】气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，能黏附灰尘细菌真菌等异物，黏液中还含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。可见痰的形成场所是气管，同时也属于呼吸系统。

【点睛】这部分知识在考试中经常考到，注意掌握。痰里含有病毒和细菌，能够传播疾病，所以不要随地吐痰。

6.呼吸道能对吸入的空气进行处理，呼吸道不具备的功能是（）

A.气体交换 B.清洁空气 C.温暖空气 D.湿润空气

【答案】A

【解析】

【分析】呼吸系统的组