厨房食品盘点表格模板.docx

精心整理

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厨房盘点表

品名

单

本月进

本月出

上月盘

本月盘

单 金额 差额 备注

位

货

货

存

存

价

海参

斤

鱿鱼

斤

翅群

斤

河豚

斤

辽参

斤

鲜鲍

斤

多宝鱼

斤

鲈鱼

斤

冰鲜虾

斤

甲鱼

斤

扇贝

斤

带鱼

斤

双皮奶

斤

五花肉

斤

里脊肉

斤

肥肠头

斤

精小排

斤

牛柳

斤

羊后腿

斤

肥牛

斤

雪菜

斤

汤圆

斤

虹鳟鱼水饺

斤

鱼酸菜

斤

地达菜

斤

黄瓜干

斤

玉米粒

斤

三黄鸡

斤

手撕鹅

斤

三文治

斤

脆皮肠

斤

兔腿

斤

腊肉

斤

脆笋丝

斤

云耳

斤

醪糟

斤

杂菇

斤

香菇

个

品名

单

本月进

本月出

上月盘

本月盘

单 金额 差额 备注

位

货

货

存

存

价

鸡蛋

瓶

杂果

斤

意粉

斤

广茄

斤

老椰子

斤

土豆

斤

小米椒

斤

西红柿

斤

香菜

斤

菠菜

斤

白玉菇

斤

韭菜

斤

红杭椒

斤

青杭椒

斤

小葱

斤

大葱

斤

蒜子

斤

蒜苗

斤

干葱头

斤

生姜

斤

沙姜

斤

杏鲍菇

斤

毛芹

斤

大白菜

斤

青椒

斤

红椒

斤

洋葱

斤

娃娃菜

斤

老豆腐

斤

盒豆腐

斤

年糕

斤

菜花

斤

本地椒

斤

红萝卜

斤

粉条

斤

茼蒿

斤

金针菇

斤

菜心

斤

西芹

斤

百合

斤

品名

单

本月进

本月出

上月盘

本月盘

单

金额

差额

备注

位

货

货

存

存

价

金瓜

斤

紫甘蓝

斤

莲花菜

斤

小黄鱼

斤

蛰头

斤

牛腱子

斤

土鸡

斤

肘子

斤

鸭子

斤

毛肚

斤

猪颈肉

斤

猪皮

斤

乳瓜

斤

田七

斤

豆角

斤

燕麦面

斤

水萝卜

斤

桃仁

斤

芸耳

斤

酸菜

斤

豆芽

斤

苦菊

斤

紫甘蓝

斤

西生菜

斤

沙葱

斤

珍珠蛋

斤

竹叶青

斤

酒枣

斤

红萝卜

斤

花生米

斤

小西红柿

斤

小黄柿子

斤

西瓜

斤

火龙果

斤

苹果

斤

橙子

斤

香蕉

斤

橙子

斤

提子

斤

白兰瓜

斤

品名

单

本月进

本月出

上月盘

本月盘

单

金额

差额

备注

位

货

货

存

存

价

高山酱

斤

带鱼

斤

椰子饭

斤

蒸鸡肉

斤

湖羊

斤

白玉兰面

斤

赛北雪面

斤

甘青面

斤

玉米面

斤

桥面

斤

稻花香米

斤

员工米

斤

小米

斤

紫薯

斤

黄花菜

斤

鸡蛋

斤

榴莲

斤

麻付陷

斤

韭黄

斤

软儿梨

斤

炼乳

斤

前夹肉

斤

肉馅

斤

猫耳朵

斤

杏仁

斤

金钻奶油

斤

食用盐

斤

黑芝麻

斤

白芝麻

斤

花底纸

个

白糖

斤

花纸杯

个

吉

斤

泡打粉

斤

酵母

斤

庄园牛奶

包

黄油

斤

大油

斤

菜籽油

斤

品名

单

本月进

本月出

上月盘

本月盘

单 金额 差额 备注

位

货

货

存

存

价

橙汁

瓶

鲜贝露

瓶

蒸鱼豉油 瓶

玉米粒 瓶

紫金酱 瓶

腐乳 瓶

桂喉酱 瓶

桂花酱 瓶

虾酱 瓶蒜蓉辣椒 瓶

酱

桂林辣椒 瓶酱

叉烧酱 瓶

沙茶酱 瓶

花雕油 瓶

炼乳 瓶

南乳汁 瓶

泰国鸡酱 瓶

阳江豆豉 瓶椰酱 瓶

甜面酱 瓶

芝麻酱 瓶

十三香 盒

蓝莓酱 瓶

橄榄菜 瓶

鱼胶粉 盒

龟甲万酱 瓶油

鸡饭老抽 瓶

橙黄色素 瓶

橙红色素 瓶鱼露 瓶山西陈醋 瓶

麻辣鲜露 瓶

排骨酱 瓶

香辣酱 瓶

白醋 瓶

老干妈 瓶

美极 瓶海天老抽 瓶

东古酱油 瓶蜂蜜 瓶

鸡汁 瓶

香油 瓶恒顺香醋 瓶

鸡精 瓶

鸡粉 瓶

盐 袋

味粉 袋

味精 袋桶装剁椒 桶果酱 桶

腾椒酱 瓶

辣鲜露 瓶

辣椒仔 瓶

大红袍 袋

白扣 斤

草果 斤

香叶 斤

冰糖 斤

二荆条 袋

干辣椒 斤

茄汁黄豆 盒

鱼酸菜 包

花椒 斤

糯米 斤

生粉 斤

孜然粉 斤

玉米粉 斤

胡椒粉 斤

粗辣面子 斤

细辣面子 斤

灯笼椒 斤

加酱 瓶骨髓浸膏 瓶

肉宝王 桶

益鲜素 桶

鲍鱼汁 瓶

海天蚝油 瓶

旧庄蚝油 瓶

黑椒汁 瓶

番茄酱 瓶

锡纸盒 瓶

牛肉粉 桶

胡椒粉 斤

葱油 斤

干煸油 斤

红油 斤

菜籽油 斤

烧汁 斤

煲子酱 斤

黄辣酱 斤

沙窝酱 斤