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第三章糖代谢-3-生物氧化

第四节生物氧化生物氧化（biologicaloxidation）：也称细胞氧化、细胞呼吸。有机分子在细胞内氧化分解成为CO和HO，并释放出能量形成22ATP的过程。EMP/TCA?CO、ATP、NADH、FADH22?电子传递?HO2?质子梯度?氧化磷酸化?ATP

一、氧化还原电势：1.概念:氧化-还原反应：凡是有电子从一种物质转移到另一种物质的化学反应。氧还电对：NAD+/NADH+H+氧化-还原电势（oxidation-reductionpotential）：氧化剂得到电子（或还原剂失去电子）的倾向。电极势（E）与电动势（?）：电动势?=E–E正极标准电极势（E）0：负极氧还电对在标准条件下（PH=0、25C?、1atm、电子供受体浓度为1mol/L）的电极势。规定：标准氢电极的电极势：E0H+/H2=0与标准氢电极构成化学电池：标准电动势（?）0

能斯特方程计算电极在溶液中的电极电势:RTE=E+/·lnnFn0ba[电子供体][电子受体]En——电极势；R——气体常数；E0——标准电极势T——绝对温度；n——氧还反应价数；F——法拉第常数标准电势（standardpotential）：氧还电对在标准条件下（PH=0、25C?、1atm、电子供受体浓度为1mol/L）的氧化还原电势。?或0E0表示pH=7时的标准氧还电势：?0’’或E0标准电势越高的氧还电对越倾向于获得电子

2电势和自由能、平衡常数的关系:自由能的变化代表着氧还体系转移电子的能力?G’=-nF?E’=-RTlnKeq00n——氧化还原反应传递电子数目；F——法拉第常数（23062cal/Vmol）?E’——受体系统和供体系统标准电势之差03标准电动势与平衡常数的关系：?=?E’=RT/nF·lnKeq00?细胞中的多种反应都是依靠电动势推动的，如：离子梯度造成的跨膜电势差可推动能量转换

二电子传递过程和呼吸链：1.电子传递链的概念：2.电子传递链（electrontransportchain）：电子从NADH（FADH）经过一系列的载体的传递，最终到2达O所经过的途径。也称为呼吸链（respiratory2chain）。氧化磷酸化（oxidativephosphorylation）：电子沿着呼吸链传递过程中将ADP磷酸化合成ATP的过程。（氧化呼吸、呼吸代谢）。底物水平磷酸化：在代谢中间物的化学转变过程中，将ADP磷酸化合成ATP的过程。电子传递链：原核细胞（质膜）真核细胞（线粒体内膜）

2电子传递链（呼吸链）的组成呼吸链中的4个氧化还原酶复合体：复合体I：NADH-Q还原酶（NADH-Qreductase）复合体II：琥珀酸-Q还原酶（succinate-Qreductase）复合体III：细胞色素还原酶（cytochromereductase）复合体IV：细胞色素氧化酶（cytochromeoxidase）

呼吸链组成

（1）NADH-Q还原酶（复合体I）：也称NADH脱氢酶。辅基：FMN和Fe·S中心。电子传递：NADH?FMN?Fe·S?CoQ······第一个质子泵（H+由线粒体基质?内外膜间隙）。

（2）CoQ（泛醌）：脂溶性辅酶，电子传递枢纽n=10：动物、高等植物n=6~9：微生物

NADH+CoQ（氧化型）复合物NAD?E=0.36V，?G=-69.5KJ/molI++QH（还原型）200足以合成一个ATP分子。（3）琥珀酸-Q还原酶（复合体II）：是镶嵌于线粒体内膜的酶蛋白，琥珀酸脱氢酶是其成员。辅基：FADH?Fe·S簇（2Fe·2S、3Fe·3S、4Fe·4S）2?CoQ?······自由能变化（?G=-2.9KJ/mol）不足以合成ATP。0

（4）细胞色素还原酶（complexIII）：细胞色素（cytochrome）：一类含有血红素辅基的电子载体蛋白。依照光谱特性，分为a、b、c三大类。辅基：cytb、cytb、cytc，Fe·S中心5625661Q循环：

（5）细胞色素C（cytc）：cytc是由单一肽链和一分子血红素构成的球形分子，是唯一能溶于水的细胞色素。CoQ（还原型）+cytc（氧化型）细胞色素还原酶CoQ（氧化型）+cytc（还原型）?E=0.19V，?G=-36.7KJ/mol00CoQ?cytc是第二个ATP合成部位。产生0.5个ATP。细胞色素还