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LQA审计-简餐点餐部分试题含答案
您的姓名:[填空题]*
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请您用简要语言对简餐点餐服务流程做出评价(意见或建议)[填空题]*
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酒吧菜单提供下列精选食物:?国际知名美食?地方特色佳肴优先选择当地时令餐品。[判断题]*
对(正确答案)
错
员工是否仪容得体且穿着整洁,是否穿着合身的制服,是否佩戴名牌(如适用),从而为宾客营造良好的第一印象?[判断题]*
对(正确答案)
错
员工言辞是否清晰,是否能够流畅使用英语,是否能够与宾客进行双向交谈?[判
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