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新一佳商品手册—实践操作类

(第四册)

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新一佳商品手册—实践操作类

目录

第一章人力

1.采购总部的组织架构及职责……..第页2.区域采购部的组织架构及职责…..第页3.驻店采购的组织架构与职责……..第页4.采购总部与地区采购之间的沟通与协调………..第页5.采购人员的管理…………………..第页6.采购人员成功的要素………………第页7.门店.采购.供应商三者沟通………第页

第二章资产

1.新一佳快讯制作及派发…………..第页2.新一佳的促销活动范例…………..第页3.快讯商品拍照及样品管理…………第页4.采购建档及资料修改管理规定…..第页5.合同管理制度……..第页6.付款作业采购须知………………..第页7.采购市调工作……..第页8.采购计划工作管理规定…………..第页9.采购出差管理规定………………..第页

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10.采购洽谈室管理规定………….第页11.采购档案管理………………….第页12.采购样品、赠品管理规定…….第页13.陈列原则……….第页14.商品陈列布局图,Layout…….第页15.商品流程……….第页16.生鲜的商品管理制度………….第页17.生鲜必卖商品图册…………….第页18.生鲜商品食谱卡……………….第页19.生鲜商品与防损……………….第页20.供应商手册…….第页21.供应商的管理………………….第页22.采购部常用报表……………….第页23.电脑系统常识………………….第页

第三章商品

1.采购招商作业…….第页2.开店前采购工作重点…………….第页3.开店后的采购工作……………….第页4.商品的定价原则………………….第页5.新品的引进……….第页6.商品结构表……….第页7.商品销量与商品陈列的关系…….第页

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8.总部变价管理…….第页

9.专业客层批发业务开发………….第页

10.部门国际品牌及国内一线品牌….第页第四章财务

1.综合毛利率管理………………….第页

2.年度交易合同谈判策略及说明….第页

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第一章人力

采购总部的组织架构与职责

第一节全国商品部的主要职责

一、全国商品部的职责:

1、采购组织与工作职责的制定。

2、商品结构的制定(大分类、小分类、商品群、价格带、品项数、陈列米数等)。3、采购作业规范手册的编制与更新。

4、全国品牌采购条件的年度谈判与全国性促销谈判。

5、统一订货与结算的商品的处理。

6、定期召开全国商品会议，加强区域采购部与全国采购总部、区域采购部与区

域采购部之间的沟通与交流。

7、促进地区公司之间的采购交流工作。

8、采购工作的培训与稽核。

9、协助新入市地区公司的采购工作。

10、协调财务部门，确保区域A类供应商“绿色通道”的执行。11、辅导区域商品部的采购工作。

12、分析各地区商品结构，并给予区域商品部建议或指导。

13、协调区域商品部与供应商之间的矛盾及交易条件。

二、全国联采工作的方向与工作内容:

方向:总部统一谈判、区域日常管理

全国商品部负责的工作内容为:

1(合同谈判

2(根据商品组织决定ABC类店的合作单品数

3(全国统一的促销活动

4(因原料上涨等市场因素调高进价

区域商品部负责的工作内容为:

1(按总部规定的合作单品数选择商品

2(新品首单订单的完成

3(一个月内把该品牌原区域的合作供应商的商品供应关系停止，如一个月后

全国商品部查原供应关系没做停止，全国商品部有权对此停止4(按市场情况调整售价

5(区域促销谈判

6(调