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2024年食品安全知识试题.doc

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    一、單项选择題：

    1、购置食品時，应选购包装上有如下哪些内容的食品(D)

    A、生产曰期B、生产廠家C、QS標志D、以上都是

    2、如下哪位同學的做法是對的的(C)

    A、小明食用校园周围流動摊贩上购置的肉串

    B、小紅直接食用未經清洗的苹果

    C、小丽放學回到家後先洗手再吃饼干

    3、哪种食品我們學生不适宜常吃(D)

    A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是

    4、下面哪种食品是有毒食品（），不适宜食用(D)

    A、发芽的土豆B、未彻底煮熟的四季豆C、发霉的花生D、以上都是

    5、下列防备

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