2024长沙中考化学一轮复习 第十二单元 化学与生活（课件）.pptx

第十二单元化学与生活;1.六大基本营养素;【特别提醒】缺乏维生素C易引起________，缺乏维生素A易引起

_______。2.营养均衡：人体需保证各种营养素的均衡摄入，偏食和挑食都不利于人体健康。(10年3考)

;1.(2021长沙12题3分)由袁隆平院士领衔的科研团队研发的杂交水稻双季亩产已经突破1500公斤大关，意味着离袁老的“禾下乘凉梦”更近了一步。大米为我们提供的营养素主要是()A.油脂B.糖类C.蛋白质D.维生素2.(2023长沙12题3分)“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是()A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂

;3.(2020长沙12题3分)疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是()A.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富B.糖类和油脂都能为人体提供能量C.人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入D.无机盐和水不属于营养素

;4.(2022长沙42题第1空2分)中考期间，小燕子的妈妈准备了一份易消化的午餐，其中有：凉拌黄瓜、辣椒炒茄子、蒸芋头、冬瓜汤、米饭。从营养全面的角度考虑，还需要补充的食品是________(写一种)。5.[2015长沙43(1)题2分]今年5月24日，我国中部地区首个国家级新区——湖南湘江新区正式成立。新区发展规划中包括了新型工业区、现代农业区的建设规划。(1)现代农业区的生产能为长沙市民提供优质的瘦肉、鸡蛋、牛奶等农畜牧产品，它们均含有的主要营养素是_______。

;6.(2021宜宾改编)油脂是人体重要的供能物质，下列物质中富含油脂的是()A.小麦粉B.菜籽油C.白砂糖D.鲜鸡蛋7.(2021云南)某《食物成分表》显示一些食物的能量值如下，其中能量最低的食物富含的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素

;8.我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入。下列食品中富含营养素种类最多的是

();9.(2021安徽改编)5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列有关说法正确的是()A.淀粉没有甜味，因此淀粉不属于糖类B.奶茶具有良好的口感，可取代水长期饮用C.油脂是提供能量的重要物质，可大量食用D.糖类是人体所需营养成分之一，每天应适量摄入

;1.化学元素与人体健康;元素种类;2.有损人体健康的物质;物质;1.(2022长沙13题3分)下列食品有益于人体健康的是()A.香烟B.发霉的花生C.无公害蔬菜D.超过保质期的牛奶2.(2023长沙11题3分)食品安全关系到人民的健康，下列食品属于安全食品的是()A.用甲醛浸泡的韭菜B.用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪C.用生霉的大米制的米粉D.不施用农药和化肥的蔬菜

;3.(长沙真题组合)化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是()A.为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素(2023.12A)

B.严禁用工业盐亚硝酸钠烹调食物(2021.7D)C.“二手烟”对人体健康没有影响，因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质(2022.11B)

D.住房装修材料挥发出来的甲醛等物质对人体没有危害(2019.13C);4.(2021永州)为了防止身体贫血，人体需要摄入的元素是()A.FeB.NaC.CaD.Cl5.(2021邵阳改编)人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是()A.缺硒可能会引起表皮角质化B.缺氟易产生龋齿C.缺钙小孩易患骨质疏松D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓

;6.(不定项选择)(2021长沙六模改编)食品安全与人体的健康密切相关。下列有关食品加工的