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食品安全倡议书

导读：民以食为天，食以安为先，食品安全的问题不可忽略，

应该得到我们的重视。

食品安全倡议书

春天，万物复苏，随着气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖

加快，食品容易腐败变质，季节性食品也将大量上市，易引发食物中

毒事件的发生。

为了广大师生的饮食安全，食品安全监督工作小组在校领导的带

领下，加大了对食品安全工作的管理力度，努力在校园内为广大师生

营造出良好的饮食环境。但还有部分师生在校外的大排档等无证经营

的食品小店购买不洁净食品食用，时常发生在校外食用了不卫生食品

后引起的腹痛、腹泻、呕吐、发热等不良反应，影响了正常的工作、

学习及正常生活。因此，为了提高广大师生的食品安全意识，进一步

向广大同学普及食品安全知识，增强食品安全观念，营造良好的校园

食品安全环境，基建后勤管理处、学校团委、校学生会向全校师生发

出如下倡议:

一、树立食品卫生安全意识，提高食品安全自我防范能力和自控

力。

二、养成良好的饮食习惯。平时多了解健康食品知识，防止急性

肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播。不购买无卫生许可的餐饮品，防

止食物中毒和肠道传染病的发生;不食用流动摊点销售的盒饭，抵制

价低劣质的食品。

三、养成良好的卫生习惯。不随便在校内吃零食、不乱扔纸屑、

包装袋、糖纸等垃圾，保持良好的校园卫生环境。饭前饭后勤洗手，

不喝生水。

四、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、

无保质期、无质量安全标志的“四无”食品和过期变质食品。

五、养成良好的生活习惯。加强体育锻炼，保证充足的休息，不

暴饮暴食。

六、树立和倡导绿色文明意识，保护环境，共创绿色、和谐、安

全校园。

七、建议同学们尽量到校内食堂用餐。因为校内食堂是在学生参

与民主管理的监管制度下经营的，同学们的饮食安全有所保障。

八、积极参与，形成氛围，相互监督，互相关爱。

全校广大师生和伙食工作者，让我们积极行动起来，共同加入到

食品安全的队伍中来，做一名食品安全工作的.倡导者、参与者、主

导者、宣传者和志愿者，让我们大家一起“共铸食品安全，共建和谐

校园”。

食品安全倡议书

民以食为天，食以安为先。食品安全倍受广大人民群众、高校师

生日益关注。高校食品卫生安全事关学生健康成长，事关学生的生命

安全，事关高校的和谐稳定大局。作为广大高校伙食工作者要进一步

提高认识，统一思想，充分认识学校食品卫生安全工作的紧迫性和重

要性。要牢固树立安全第一思想，始终把食品安全工作放在日常管理

工作的突出位置，努力做到警钟长鸣、严格管理、常抓不懈，确保万

无一失。正值我省“食品安全宣传周”之际，我们浙江省高等学校后

勤协会伙食管理专业委员会向全省高校的广大伙食部门发出倡议:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学

生集体用餐卫生管理规定》和浙江省高校食品卫生“十个必须”等相

关法律、法规。

严格执行餐饮服务行业规范，凡学校经营的食堂和副食品店必须

取得餐饮服务监管部门发放的餐饮服务许可证(包括原卫生许可证)，

未取得许可证的不得加工、供应食品。严格食品添加剂使用，根据“非

必须不使用”的原则，使用品种和用量必须符合gb2760《食品添加

剂使用卫生标准》，并详细记录每一次使用情况，防止超范围和过量

使用食品添加剂行为。不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食

品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具，工具，容

器。

二、必须建立学校食堂的卫生安全档案。

内容包括申请卫生许可的基础资料、学校食物中毒事件应急预案、

个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品

采购和使用记录、食品留样记录、检验报告、食品原材料采购合同等。

三、严格执行从业人员健康管理制度。

食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后

方可上岗操作，健康体检每年一次，并定期接受培训。从业人员操作

时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员必须戴口罩)，头发不

得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。

四、严把食品原料采购和进货验收关。

禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。采购食品应向供货

方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购肉类食品必须索