实验室高压锅安全使用培训.pptx

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实验室高压锅安全使用培训

演讲人:

日期:

高压锅基本概念与原理

实验室高压锅操作规范

安全注意事项及应急处理

故障诊断与排除方法分享

实验室高压锅管理要求及制度解读

案例分析:实验室高压锅事故警示教育

目录

01

高压锅基本概念与原理

高压锅是一种厨房锅具,也被称为压力锅或压力煲。

高压锅的主要作用是加快炖煮食物的效率,通过提高水的沸点来使食物更快熟透。

在高海拔地区,高压锅可解决由于水沸点降低导致食物不易煮熟的问题。

当锅内压力增加时,水的沸点相应提高,从而可以在更高温度下烹饪食物。

通过控制锅内压力,可以实现对烹饪时间和食物口感的精确调控。

高压锅利用液体在较高气压下沸点提升的

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