白灵菇生产技术要点.docx

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白灵菇生产技术要点

白灵菇,因其自身独特的食用及药用价值,近几年在我国北方地区投料量逐年增加,并消灭了产销两旺的前景,是宽阔种菇手进展食用菌生产的首选菇类之一。

目前白灵菇生产中存在的突出问题是,发菌、出菇阶段污染率高、发菌慢、出菇率低、菇型差等,对此,我们在这里结合生产技术要点的介绍给出解决方法。

要点一:制种

专家提示:制备菌种是食用菌生产的第一步,也是格外关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌争论所或科研单位购置母种,切忌到无经营许可证、无科研实力的小商贩那里购置,以免上当受骗、患病损失。在购置试管母种时,要留意鉴别菌种的优劣,需认真检查试管中菌丝的生长状况,以免买到老化的菌种。一般来说

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