猕猴桃种植技术.ppt

猕猴桃种植技术2023-11-10

目录contents猕猴桃种植概述猕猴桃种植技术要点猕猴桃病虫害防治技术猕猴桃采收与贮藏技术猕猴桃种植经验分享相关政策与法规介绍

CHAPTER猕猴桃种植概述01

猕猴桃，又称奇异果，是猕猴桃科植物的果实，外形椭圆，颜色呈深绿色，皮上覆盖着茸毛。猕猴桃肉质细嫩，口感酸甜，有“水果之王”的美誉，营养价值丰富。猕猴桃简介

猕猴桃是营养丰富的水果，经常食用对身体有益，可以补充维生素和矿物质。提供新鲜水果促进农业发展保护生态环境种植猕猴桃可以增加农业的多样性，提高农业产值，提供就业机会。合理利用土地资源，保护生态环境，促进可持续发展。03猕猴桃种植的意义0201

猕猴桃市场需求大，销售渠道广泛，种植猕猴桃可以带来可观的经济收益。经济收益猕猴桃含有丰富的维生素C、钾、钙等矿物质和多种氨基酸，具有很高的营养价值。营养价值种植猕猴桃可以改善土壤质量，提高土地肥力，促进生态平衡。生态效益猕猴桃种植的效益

CHAPTER猕猴桃种植技术要点02

选地选择土壤肥沃、排水良好、有机质丰富、通气性好、微酸性或中性土壤，避免强酸性和盐碱性土壤。整地深翻土地，清除杂草和石块，平整土地，做好灌溉和排水设施。选地与整地

品种选择根据当地气候、土壤和市场需求选择适合的品种，如中华猕猴桃、美味猕猴桃等。育苗采用种子繁殖、扦插繁殖或嫁接繁殖等方法进行育苗，注意选择健康的种苗，保证成活率和产量。品种选择与育苗

定植与密度控制根据品种特性和土壤条件确定定植时间，一般春季和秋季均可。定植合理控制种植密度，保持通风透光，提高光能利用率和果实品质。密度控制

施肥根据猕猴桃生长需求，施用有机肥和化肥，注意控制氮肥用量，避免过度促进枝叶生长而影响果实品质。浇水合理安排浇水时间和水量，保持土壤湿润，避免过干或过湿，同时注意排水防涝。肥水管理

VS根据生长情况和品种特性进行合理修剪，去除弱枝、病枝和重叠枝，促进枝条健壮和果实生长。果实管理及时疏花疏果，控制果实负载量，避免大小年现象。同时注意防治病虫害，保证果实品质和产量。枝条修剪枝条修剪与果实管理

CHAPTER猕猴桃病虫害防治技术03

常见病虫害及症状叶片、枝干出现褪色、水渍状小斑点，后逐渐扩大为锈色或暗褐色病斑，严重时导致枝条枯死。溃疡病灰霉病根腐病叶斑病花、果实和叶片上出现灰色或灰褐色霉层，有时伴有褐色腐烂。根系变褐腐烂，地上部叶片变黄脱落，树体死亡。叶片出现圆形或不规则形病斑，边缘呈红褐色，中心呈灰白色，后期病斑破裂或穿孔。

防治方法与用药春季萌芽前喷施3-5波美度石硫合剂，发病高峰期喷施农用链霉素、春雷霉素、氢氧化铜等杀菌剂。溃疡病发病前喷施嘧菌酯、苯醚甲环唑等杀菌剂，发病后喷施腐霉利、嘧霉胺等杀菌剂。灰霉病发现病株及时挖除，并对土壤消毒。发病初期用多菌灵、甲基硫菌灵等灌根防治。根腐病发病前喷施代森锰锌、丙环唑等杀菌剂，发病后喷施氟硅唑、苯醚甲环唑等杀菌剂。叶斑病

绿色防控技术生物防治利用天敌和微生物农药进行防治。化学防治根据病虫害种类选择合适的化学药剂进行防治，注意药剂的轮换使用和安全间隔期。物理防治采用灯光诱杀和色板诱杀等方法防治病虫害。农业防治选用抗病品种，加强田间管理，提高植株抗病能力。

CHAPTER猕猴桃采收与贮藏技术04

猕猴桃的采收时间通常在秋季，具体时间需根据品种和地区的气候条件来确定。一般来说，当猕猴桃果实成熟且达到最佳风味时，即可进行采收。采收时，应使用剪刀将果实从果树上剪下，并避免果实受到机械损伤。采收后，需将果实进行分类、处理和贮藏。采收时间采收方法采收时间与方法

果实处理采收后的猕猴桃果实需要进行一系列的处理，包括清洁、分级、包装等。这些处理可以确保果实的质量和安全。要点一要点二果实分级根据果实的大小、重量、颜色、形状等因素进行分级，以确保果实的品质和一致性。分级的目的是将果实分为不同的等级，以满足不同消费者的需求。果实处理与分级

温度控制：猕猴桃果实在贮藏过程中需要保持适宜的温度，以延长保鲜期。一般来说，低温贮藏可以降低果实的呼吸作用和微生物的生长速度，从而延长保鲜期。湿度控制：猕猴桃果实在贮藏过程中需要保持适宜的湿度，以防止果实失水和腐烂。一般来说，高湿度环境可以保持果实的湿度和口感，但过高的湿度可能导致果实病害的发生。气体控制：猕猴桃果实在贮藏过程中需要控制环境中的气体成分，以防止果实病害的发生和保持果实的品质。一般来说，低氧和高二氧化碳的环境可以抑制病原菌的生长和果实的呼吸作用，从而延长保鲜期。包装材料：猕猴桃果实需要进行适当的包装，以保护果实不受损伤和污染。包装材料应具有透气性、保湿性、防潮性和阻隔性等特点，以确保果实在贮藏和运输过程中保持新鲜和安全。贮藏保鲜技术

CHAPTER猕猴桃种植经验分享05

张先生在四川山区种植红心猕猴桃，通过使用有机肥料