统考版2024高考生物二轮专题复习三考前专项培优选修Ⅰ生物技术实践.docVIP

选修Ⅰ生物技术实践

第1关：切入高考——判一判

提示：假如在涉及某个学问点时，你不记得，或不能确定，或推断错误，请确定要通过查阅、梳理课本相应内容，自己得出答案或进行纠错。

1．酒精发酵过程中先产生水后产生酒。()

2．啤酒瓶子放置久了会在啤酒表面形成一层酵母菌繁殖形成的“白膜”。()

3．腐乳制作有多种微生物参加，其中起主要作用的是根霉。()

4．含抗生素的牛奶能生产酸奶。()

5．簇新蔬菜放置时间过长时亚硝酸盐分解，含量较低。()

6．在任何条件下重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。()

7．培育乳酸杆菌时须要添加纤维素。()

8．培育霉菌、细菌时须要将培育基pH调整