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《番茄与番茄酱》导学案
一、导言
本导学案将指挥学生深入了解番茄和番茄酱的相关知识,包括其营养成分、发展环境、制作工艺等方面的内容。通过进修,学生将能够更加全面地了解番茄及番茄制品,培养他们的食品安全认识和健康饮食习惯。
二、进修目标
1.了解番茄的营养成分及功效;
2.掌握番茄的发展环境和种植技术;
3.了解番茄酱的制作工艺和保存方法;
4.培养学生对食品安全和健康饮食的认识。
三、进修内容
1.番茄的营养成分及功效
-番茄富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分;
-番茄具有抗氧化、抗衰老、降血脂等功效。
2.番茄的发展环境和种植技术
-番茄喜温暖湿润的气候,适宜发
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