中药材 葡萄籽质量要求.pdf

中药材葡萄籽质量要求

1范围

本文件规定了葡萄籽的质量要求和试验方法。

本文件适用于葡萄籽生产、销售和质量控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

2020年版《中华人民共和国药典》一部

2020年版《中华人民共和国药典》四部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

葡萄籽Putaozi

葡萄科植物葡萄VitisviniferaL.的干燥成熟种子。

4葡萄籽质量要求

4.1性状

葡萄籽呈扁椭圆形，表面棕色或者棕红色，中央有一条棱脊（或常有一凹沟），一侧有尖。内种皮

膜质，浅黄棕色至黄棕色，显油性。味苦，微甜，见图1。

图1葡萄籽外观图

1

4.2鉴别

4.2.1显微鉴别

在显微镜下观察，种皮表皮细胞浅棕色，表面观多角形，壁厚，木化；侧面观呈长条形，粘液细胞

含细小草酸钙针晶，油细胞呈圆形；石细胞呈椭圆形，中间有沟壑；胚乳细胞壁连珠状增厚，见图2。

标引序号说明：

1——草酸钙针晶；

2——油细胞；

3——石细胞；

4——种皮表皮细胞；

5——胚乳细胞。

图2显微镜下观察内部结构

4.2.2薄层鉴别

供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点。

4.3理化指标

4.3.1水分

不超过13.0%。

4.3.2总灰分

应不超过5.0%。

4.3.3黄曲霉毒素

每1000g含黄曲霉毒素B1不应超过5μg，含黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2和黄曲

霉毒素B1的总量不应过10μg。

4.4浸出物

2

用乙醇作溶剂，浸出物不少于10.0%。

5试验方法

5.1性状

5.1.1目测法

取供试品适量置于光滑白纸上，平铺，在明亮处观察。根据样品实际的形态、色泽、气、味等进行

描述。

5.1.2显微鉴别法

按照2020年版《中华人民共和国药典》四部通则2001规定的显微鉴别法进行。

5.1.3薄层色谱

按照2020版《中华人民共和国药典》四部通则0502规定的薄层色谱法进行，具体方法及色谱图样

式见附录A。

5.2理化指标

5.2.1水分

按照《中华人民共和国药典》2020年版四部通则0832第二法测定。

5.2.2总灰分

按照《中华人民共和国药典》2020年版四部通则2302测定。

5.2.3浸出物

用乙醇作溶剂，按照2020年版《中华人民共和国药典》四部通则2201中醇溶性浸出物测定法项下

的热浸法测定。

5.3黄曲霉毒素

按照《中华人民共和国药典》2020年版四部通则2351测定。

3

附录A

（规范性）

葡萄籽的薄层鉴别

A.1薄层鉴别方法

取本品粉末1g，加75%乙醇25ml，超声处理20min，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇3ml使溶解，作

为供试品溶液。另取葡萄籽对照药材，同法制成对照药材溶液。按照《中国药典》2020年版四部通则

0502试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-丙酮-甲酸（3:3:1）为展开

剂，展开，取出，晾干，喷以10%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药

材色谱相