航空餐优化方案.pptx

航空餐优化方案

航空餐现状分析航空餐优化目标航空餐优化策略航空餐优化实施方案预期效果与评估风险评估与应对策略contents目录

01航空餐现状分析

航空餐的食材应保证新鲜、无污染，确保食品安全。食材新鲜度烹饪技巧口味多样性航空餐的烹饪应采用简单、快捷的技巧，以保持食物的原汁原味和营养价值。航空餐的口味应多样化，满足不同地区和民族乘客的口味需求。030201航空餐质量评价

调查问卷定期进行乘客满意度调查，了解乘客对航空餐的意见和建议。个性化服务根据乘客的口味和饮食要求，提供个性化的航空餐服务。及时反馈建立有效的反馈机制，及时处理乘客对航空餐的投诉和建议。乘客对航空餐的满意度

航空餐的成本包括食