现代学徒制课程标准体例.doc

×××课程标准

1.前言

1.1课程定位

本课程是×××专业的核心课程（特色课程），是一门学校本位必修课程（工作本位必修课程），合用于高等职业技术学院（中档职业学校）×××专业或×××专业（×××方向），其重要功能是使学生了解×××的基础知识，具×××的工作能力，能胜任×××、×××、×××、×××、×××等一线岗位。

本课程应与《×××》、《×××》同时开设，以强化×××的专业×××理念。

说明：

（一）撰写内容：

1．课程性质：课程所属专业、课程地位（核心课程或特色课程：核心课程是此后从事本专业必须学习的专业课程，特色课程是学校或合作公司所能开出的具有一定区域或公司特色的专业课程。）、课程类别：学校本位或工作本位的。修课类别：必修课程或选修课程（核心课程必然是必修课程，特色课程可以拟定为必修也可以选修）。

2．课程功能：课程要培养的核心能力；

3．相关课程:本专业课程体系中与之相关的前置课程与后置课程；

（二）注意事项：

1、课程定位需主旨准确、条理清楚、简洁扼要。

1.2设计思绪

×××是×××的×××，是负责×××、×××及×××等×××、×××的×××部门（岗位）。×××作为×××一线部门为×××专业学生提供了×××、×××、×××等重要的工作岗位，同时作为×××，它对学生的×××、×××、×××等素质较其他部门（岗位）有更高的规定。因此，本课程在×××专业课程中处在×××的地位，是一门专业×××（核心/特色）课程。

本课程的目的是培养能按照×××理念，规范、准确、纯熟地完毕×××各项×××任务的人才。立足这一目的，本课程结合中职（高职）学生的学习能力水平与×××岗位的职业能力规定，依据×××的重要工作内容共制定了×××条课程目的。这×××条目的分别涉及的是×××、×××、×××、×××等×××的重要方面。教材编写、教师授课、教学评价都应在依据这一目的定位进行。

依据上述课程目的定位，本课程从工作任务、知识规定与技能规定三个维度对课程内容进行规划与设计，以使课程内容更好地与×××岗位规定相结合。共划分了×××、×××、×××、×××、×××、×××六大工作任务，知识与技能内容则依据工作任务完毕的需要进行拟定。分析过程中特别注意了整个内容的完整性，以及知识与技能的相关性。在对知识与技能的描述上也力求具体与准确。技能及其学习规定采用了“能做……”的形式进行描述，知识及其学习规定则采用了“能描述……”和“能理解……”的形式进行描述，即区分了两个学习层次，“描述”指学生能纯熟识记知识点，“理解”指学生把握知识点的内涵及及其关系。

本课程是一门以×××技能为核心内容的课程，其教学要以×××为重要方法，并尽量把×××、×××、×××、×××等知识融入到实践教学中，实行理论与实践一体化教学。教学在真实的×××情境中进行（在学校实训中心进行）。在学校情境中，建议结合具体的×××业务，模拟×××服务过程，实行项目教学。可设计的项目涉及×××、×××、×××等。本课程的教学特别要注意突出×××的训练和×××意识的强化。

本课程建议课时数×××，其中学校本位学习时数×××，工作本位学习时数×××，共计×××学分。

说明：

（一）撰写内容：

1．课程设立依据：课程设立的合理性与重要性分析；

2．目的定位说明：课程目的产生的依据与结构；

3．选择思绪：课程内容选择的原则与途径；

4．习“限度”用语：技能与知识如何表述；

5．学模式选用思绪：体现现代学徒制模式的特性，特别要凸显工作本位的学习模式特性，进一步公司与师傅商讨决定选择何种教学模式；

6．时与学分安排：体现学校本位与工作本位课程的特色，注意工作本位课程的等级评分制的成绩和学分换算问题；

（二）注意事项：

1．计思绪，在体现现代学徒制人才成长规律的基础上，结合具体专业、具体课程特点予以整体谋划，需按照课标的“应然”状态撰写，要体现撰写者独特的课程理念。

2．课程目的

能积极问候客人，准确领略客人意图，热情地为客人提供迎送服务和行李服务。

能根据客人需求，纯熟地为客人办理check-in和check-out手续，受理散客和团队预订，准确回答客人问询，为客人提供酒店信息、城市信息、交通信息、旅游信息的征询。

能使用规范的服务语言接听客人电话，提供电话转接、征询、叫醒、留言服务，并提供快捷的影印、打字、传真、翻译、票务、邮递、旅游等商务服务，满足客人需求。

能具体记录客人信息，建立客史档案；能初步解决常见的紧急情况和突发事件，使客人享受到安全放心的服务。

给定运送管理的单据、表格、资料，能规范、完整地完毕运送过程的操作，保证货品安全运送，准时转交客户。

说明：

（一）撰写内容：

1．课程学习后，学生在知识、技能、态度方面能达成的规定，是学生学习与教师和师傅教学的方向；（可以参照上述酒店前厅