奶牛养殖管理技术要点.pptxVIP

奶牛养殖管理技术要点汇报人：2024-01-22

目录contents奶牛品种与选育饲料营养与饲养管理奶牛场建设与环境控制奶牛疾病防治与保健挤奶与牛奶处理技术生产性能测定与评估

01奶牛品种与选育

荷斯坦奶牛是世界上最著名的奶牛品种之一，产奶量高，乳质优良。荷斯坦奶牛娟姗奶牛西门塔尔牛娟姗奶牛是我国培育的优良品种，适应性强，产奶量稳定。西门塔尔牛是肉乳兼用型品种，体型大，生长快，乳脂率高。030201优良品种介绍

优先选择产奶量高、乳脂率适中、繁殖性能好的个体。生产性能选择体型匀称、结构良好、乳房发育好的奶牛。外貌特征了解祖先的生产性能和遗传特点，避免近亲繁殖。系谱资料选种选配原则

03妊娠诊断与保胎措施及时进行妊娠诊断，对怀孕奶牛采取合理的饲养管理措施，确保胎儿正常发育。01发情鉴定与配种时机准确掌握奶牛的发情周期和发情表现，选择合适的配种时机。02人工授精技术采用人工授精技术，提高受孕率和优良基因的利用率。繁殖技术要点

02饲料营养与饲养管理

饲料种类及营养价值精饲料包括玉米、豆粕、麸皮等，提供能量、蛋白质等营养成分。粗饲料如青贮、干草等，提供纤维和部分能量。矿物质和维生素如钙、磷、盐、维生素A、D、E等，维持奶牛正常生理功能。

根据奶牛生理阶段和产奶量制定饲养标准。日粮配制需满足能量、蛋白质、矿物质和维生素的需求。注意精粗饲料的合理搭配，保持日粮的稳定性。饲养标准与日粮配制

保持饲料新鲜，防止霉变和污染。定时定量饲喂，避免浪费和营养不足。观察奶牛采食情况，及时调整日粮配方。保持饮水清洁充足，促进奶牛健康和生产性能养管理注意事项

03奶牛场建设与环境控制

场址选择选择地势高燥、背风向阳、排水良好、水源充足且未被污染和疫病传染的地方建场。布局规划根据生产规模、饲养管理方式及机械化程度等进行合理规划，一般分为生活区、生产区和隔离区，各区之间保持一定距离，并用围墙或绿化带隔开。场址选择与布局规划

根据当地气候条件、饲养规模和饲养方式等选择合适的牛舍类型，如开放式、半开放式、封闭式等。牛舍类型牛舍建筑应符合奶牛生理特点和行为习性，便于饲养管理，提高生产效率。设计时要考虑通风、采光、保温、隔热等因素。建筑设计牛舍建筑设计要点

通过合理设计牛舍结构、选用保温隔热材料、安装通风设备等措施，使牛舍内温度保持在适宜范围内。温度控制保持牛舍内干燥，及时清理粪尿，减少水分蒸发，避免湿度过高对奶牛健康和生产性能的影响。湿度调节保证牛舍空气新鲜，减少有害气体和微生物的滋生，提高奶牛舒适度和健康水平。通风换气合理安排牛舍采光和人工照明，保证奶牛获得充足的光照时间和强度，有利于其生长和生产性能的提高。光照管理环境控制措施

04奶牛疾病防治与保健

根据当地疫情和奶牛年龄等因素，制定科学合理的疫苗接种计划，预防传染病的发生。疫苗接种保持圈舍干燥、通风良好，定期消毒，减少病原菌的滋生和传播。环境控制保证饲料和饮水的清洁卫生，避免霉变和污染，合理调整饲料配方，提高奶牛免疫力。饲养管理常见疾病预防措施

临床检查观察奶牛的精神状态、食欲、反刍、排泄等情况，发现异常及时处理。实验室检测通过血液、尿液等样本的实验室检测，准确诊断疾病类型和严重程度。治疗措施根据疾病类型和严重程度，选择合适的药物进行治疗，同时配合营养调理和环境改善等措施，提高治疗效果。疾病诊断与治疗技术

定期驱虫蹄部护理繁殖管理注意观察保健措施及注意事期为奶牛进行体内外驱虫，减少寄生虫对奶牛健康的危害。保持蹄部清洁卫生，定期修剪蹄形，预防蹄病的发生。加强奶牛的繁殖管理，提高受孕率和产犊率，减少繁殖障碍对奶牛生产性能的影响。密切观察奶牛的行为和生理变化，及时发现并处理异常情况，确保奶牛健康和生产安全。

05挤奶与牛奶处理技术

根据奶牛数量和养殖规模，选择适合的挤奶设备，如手动挤奶器、半自动挤奶器或全自动挤奶系统。选择合适的挤奶设备按照设备说明书进行安装和调试，确保设备正常运转，避免对奶牛造成伤害。设备安装与调试定期对挤奶设备进行清洗、消毒和维护，确保设备干净卫生，延长使用寿命。设备维护与保养挤奶设备选择及使用方法

正确的挤奶姿势采用正确的挤奶姿势，避免过度挤压或刺激乳房，造成奶牛不适或乳房炎等问题。挤奶过程中的卫生要求保持挤奶环境和设备的清洁卫生，避免细菌污染牛奶。挤奶前准备清洗奶牛乳房，检查乳房健康状况，确保奶牛处于舒适的状态。挤奶操作规范与注意事项

使用过滤器去除牛奶中的杂质和微生物，提高牛奶质量。牛奶过滤与净化将过滤后的牛奶迅速冷却至4℃以下，并储存在干净、密封的容器中，避免细菌繁殖和牛奶变质。牛奶冷却与储存在运输和销售过程中，保持牛奶的低温状态，避免阳光直射和剧烈震动，确保牛奶品质和安全。牛奶运输与销售牛奶处理及储存方法

06生产性能测定与评估

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