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谷物大脑考试试题附答案
这是《谷物大脑》全书100题,其中1~25是最新试题,26~100是前期试题,请大家自行完成练习,正式考试为100题中随机抽取25道。
您的姓名:[填空题]*
_________________________________
1.通常认为,与高血压发病关系最密切的矿物质是()[单选题]*
A.钙
B.镁
C.铁
D.钠(正确答案)
2.在体内主要参与糖类代谢的维生素是()[单选题]*
A.维生素B(正确答案)
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素A
3.老年人饮食应注意()[单选题]*
A.蛋白适量而质优(正确答案)
B.控制碳水化合物的摄入
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