咖啡厅七夕活动方案.pptx

汇报人：,咖啡厅七夕活动方案

目录01活动主题02活动时间与地点03活动对象04活动内容05活动组织与分工06活动预算与资源需求07活动效果评估与总结

01活动主题

主题定位七夕情人节：以爱情为主题，营造浪漫氛围目标客户：针对年轻情侣、夫妻等目标客户群，提供个性化的服务和产品活动创意：结合七夕传说、爱情故事等元素，设计新颖有趣的活动环节咖啡厅特色：结合咖啡厅的特色和优势，打造独特的七夕活动

主题宣传语七夕浪漫，咖啡相伴咖啡与爱情，七夕的完美搭配七夕咖啡，为爱情加温咖啡七夕，甜蜜时光

02活动时间与地点

活动时间七夕节当天，具体时间待定活动时间段：上午10点至晚上10点活动地点：咖啡厅内及户外花园活动流程：签到、互动游戏、抽奖、表白环节等

活动地点咖啡厅内部：布置浪漫氛围，摆放鲜花、气球等装饰品咖啡厅外部：设置户外座椅，提供露天用餐环境特别区域：设立情侣专区，提供私密空间活动场地：选择适合举办活动的场地，如公园、广场等

03活动对象

目标客户群体情侣：七夕活动的主要目标群体，可以通过提供情侣套餐、情侣优惠等方式吸引他们。单身人士：七夕活动也可以针对单身人士，提供一些有趣的互动环节，让他们在活动中结识新朋友。朋友聚会：七夕活动也可以吸引朋友聚会，提供一些适合多人参与的游戏和活动。家庭：七夕活动也可以针对家庭，提供一些亲子互动的环节，让家庭成员共同参与。

潜在客户群体情侣：七夕节的主要目标群体，他们可能会在七夕节选择到咖啡厅度过浪漫时光。单身人士：七夕节对于单身人士来说也是一个重要的节日，他们可能会选择在咖啡厅度过这个特殊的日子。朋友聚会：七夕节也是一个朋友聚会的好时机，他们可能会选择在咖啡厅进行聚会。家庭聚会：七夕节也是一个家庭团聚的好时机，他们可能会选择在咖啡厅进行家庭聚会。

04活动内容

七夕特色套餐套餐名称：七夕浪漫套餐套餐内容：咖啡、甜点、鲜花、巧克力等套餐价格：根据实际成本和利润空间设定套餐特色：结合七夕主题，提供浪漫氛围和独特体验

情侣优惠活动情侣套餐：为情侣提供特别设计的套餐，包括咖啡、甜点等情侣折扣：为情侣提供专属折扣，例如买一送一、第二杯半价等情侣互动游戏：举办情侣互动游戏，增加节日氛围，例如猜谜、接吻比赛等情侣照片墙：设置情侣照片墙，让顾客分享他们的爱情故事和照片

互动游戏环节情侣默契大考验：通过回答问题，考验情侣之间的默契程度真心话大冒险：情侣轮流抽取真心话或大冒险卡片，进行游戏情侣接力赛：情侣合作完成接力任务，增加互动乐趣情侣DIY：提供DIY材料，让情侣共同制作独一无二的礼物

七夕主题背景音乐及氛围布置灯光效果：使用柔和的灯光，营造浪漫氛围背景音乐：选择浪漫、温馨的音乐，如《七夕》、《月亮代表我的心》等氛围布置：以七夕为主题，布置浪漫、温馨的环境，如悬挂红灯笼、摆放鲜花、布置爱心形状的气球等互动环节：设置情侣互动游戏，如心有灵犀、默契大考验等，增加活动的趣味性和互动性

05活动组织与分工

活动组织架构活动策划组：负责活动策划、方案制定和执行活动执行组：负责活动场地布置、设备准备和现场执行宣传推广组：负责活动宣传、推广和报名客户服务组：负责客户接待、咨询和服务活动总结组：负责活动总结、反馈和改进建议

分工与协作活动策划：负责活动创意、方案制定和执行营销推广：负责活动宣传、推广和客户邀约现场布置：负责咖啡厅的装饰、布置和氛围营造服务人员：负责活动现场的服务、接待和协调后勤保障：负责活动物资采购、准备和现场支持安全保障：负责活动现场的安全管理和突发事件处理

人员培训与安排培训内容：服务礼仪、咖啡知识、活动流程等培训时间：活动前1周培训方式：内部培训、外部聘请专业讲师安排方式：根据员工特长和经验，合理分配岗位和职责

06活动预算与资源需求

预算分配场地布置：包括装饰品、灯光、音响等餐饮费用：包括饮品、甜点、小吃等人力成本：包括服务员、调酒师等宣传费用：包括广告、传单、网络推广等意外费用：包括突发事件、设备故障等税费：包括营业税、增值税等

物资需求咖啡豆、牛奶、糖等原材料杯子、碟子、勺子等餐具装饰品，如气球、彩带、鲜花等音响设备，如音响、麦克风等宣传材料，如海报、传单等人力资源，如服务员、咖啡师等

场地租赁与布置场地布置人员：根据布置方案和进度安排，确定所需人员和分工场地布置时间：根据活动安排，确定场地布置的时间表和进度安排场地布置：根据活动主题和氛围进行场地布置，包括装饰、灯光、音响等布置费用：根据布置方案和所需材料计算布置费用场地选择：根据活动规模和氛围选择合适的场地租赁费用：根据场地位置、面积和设施等因素确定租赁费用

07活动效果评估与总结

活动效果评估标准活动成本控制：评估活动的成本效益员工满意度：评估活动的团队协作效果客户满意度：评估活动的服务质量社交媒体互动：评估活动的宣传效果参与人数：评估活动的受欢迎