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[辽源]2024年吉林辽源市宾馆招聘笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解
卷I
一.职业技能测验(共50题)
1.豆腐虽含钙丰富,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率就很低。因此,应将豆腐与维生素D高的食物同煮,这样可以使人体对钙的吸收率提高20多倍。
以下选项如果为真,最能加强上述结论的是(??)。
A.鱼含有丰富的维生素D,很多人经常食用鱼头豆腐汤来补钙
B.在烹饪过程中,维生素D很容易遭到破坏
C.在人的日常饮食中,除了豆腐以外,大量的食物都含有钙
D.含钙丰富的食物最好和其他食物搭配食用
2.小东9岁时爷爷69岁,今年小东的岁数刚好是爷爷岁数的,则小东今年(????)岁。
A
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