- 1、本文档共9页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICS65.CCSB
团体标准
T/TSSP045—2023
油茶果机械化爆蒲及油茶籽干制加工技术规程
2023-12-08发布2023-12-15实施
贵州省特色食品产业促进会发布
I
T/TSSP045—2023
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
3.1油茶果机械化爆蒲 1
3.2油茶籽机械化干制 1
3.3油茶籽筛选 1
4技术要求 1
4.1加工工艺 2
4.2后熟 2
4.3上料 2
4.4爆蒲 2
4.5筛选 2
4.6破壳 2
4.7干制 2
4.8精选 3
4.9生产加工卫生要求 3
5检验分级 3
6包装 3
7贮藏 3
II
T/TSSP045—2023
前言
本文件依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由贵州大学、四川洁能干燥设备有限责任公司提出。本文件由贵州省特色食品产业促进会归口。
本文件起草单位:贵州大学、四川洁能干燥设备有限责任公司、贵州恒生源农业开发有限公司、贵州黔玉油茶开发有限公司。
本文件主要起草人:朱勇、何光赞、秦礼康、唐颖玲、黄亮、高胜、郝占营、缪明锋、杨波。
1
T/TSSP045—2023
油茶果机械化爆蒲及油茶籽干制加工技术规程
1范围
本文件规定了油茶果机械化爆蒲及油茶籽干制加工技术规程的术语和定义、技术要求、检验分级、包装、贮藏。
本文件适用于油茶果机械化爆蒲及油茶籽干制。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T24904粮食包装麻袋
GB/T37917油茶籽
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求LY/T2034油茶果采后处理技术规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1油茶果机械化爆蒲
采用机械化装置使油茶果开裂,籽粒与果壳分离的加工方法。
3.2油茶籽机械化干制
采用机械化装置使油茶籽脱水干燥的加工方法。
3.3油茶籽筛选
采用多级筛选对油茶籽进行分级和除杂的方法。
4技术要求
2
T/TSSP045—2023
4.1加工工艺
油茶果机械化爆蒲及油茶籽干制工艺流程如图1。
图1油茶果机械化爆蒲及油茶籽干制工艺流程
4.2后熟
将油茶果摊晾在室内水泥地面,使其进一步熟化,连续摊晾时间不超过7天。
4.3上料
采用上料装置将清理后的油茶果输送至爆蒲机。
4.4爆蒲
油茶果在爆蒲机内依次经过破裂、匀速干燥、加速干燥和减速干燥过程,最终使其爆裂。干燥时通过翻动使油茶果受热均匀。
4.5筛选
油茶果爆蒲后输送至筛选装置,经多级筛选分离获得油茶籽。
4.6破壳
未爆裂油茶果输送至破壳机,在机械力作用下完成破壳,之后按4.5完成筛选。
4.7干制
在干燥装置内,采用低温热风使油茶籽脱水,干制油茶籽的含水量按GB/T37917执行。
3
T/TSSP045—2023
4.8精选
干制后的油茶籽送入精选机,经多级精选进一步除去果壳等杂质。
4.9生产加工卫生要求
符合GB14881规定。
5检验分级
油茶籽的检验分级按GB/T37917执行。
6包装
采用双层装袋方式包装,内层使用塑料包装袋,按GB/T8946执行;外层使用麻袋,按GB/T24904执行。
7贮藏
短期贮藏时,置于常温、清洁、干燥、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓房内,不得与有毒有害物质或含水量较高的物质混存;长期贮藏应置于冷库中,按LY/T2034执行。
您可能关注的文档
- GB 14048.4-2010 低压开关设备和控制设备 第4-1部分:接触器和电动机起动器 机电式接触器和电动机起动器(含电动机保护器).docx
- GB 14048.1-2012 低压开关设备和控制设备 第1部分 总则.docx
- GB 7251.1-2013 低压成套开关设备和控制设备 第1部分总则.docx
- DLT 574-2010 变压器分接开关运行维修导则.docx
- GB 15092.1-2010 器具开关 第1部分:通用要求.docx
- GB 1985-2014 高压交流隔离开关和接地开关.docx
- DLT 5044-2014 电力工程直流电源系统设计技术规程.docx
- DLT 593-2016 高压开关设备和控制设备标准的共用技术要求.docx
- GB 19212.17-2013 电源电压为1100V及以下的变压器、电抗器、电源装置和类似产品的安全 第17部分开关型电源装置和开关型电源装置用变压器的特殊要求和试验.docx
- DLT 486-2010 高压交流隔离开关和接地开关.docx
文档评论(0)