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[苏州]2024年江苏苏州常熟市级机关及下属单位招聘编外工作人员35人笔试历年高频考点(难、易错点)附带答案详解
卷I
一.职业技能测验(共50题)
1.蛋白质消化率是指在消化道内被吸收的蛋白质占摄入蛋白质的百分比,是反映食物被消化酶分解的程度以及消化后的氨基酸和肽被吸收的程度的指标。
根据上述定义,下列说法错误的是:
A.
氨基酸是蛋白质的组成成分
B.
蛋白质消化率与人体内的酶没有关系
C.
蛋白质消化率与摄入蛋白质的多少有关
D.
并不是摄入的所有蛋白质都能被人体消化吸收
2.根据以下资料回答问题。
2014年,河北省粮食播种面积633.2万公顷,比上年增加1.6万公顷;粮食总产量
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