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公共营养师之二级营养师考前冲刺模拟考试试卷附答案
单选题(共20题)
1.孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现()。
A.巨幼红细胞性贫血
B.溶血性贫血
C.再障性贫血
D.营养不良性水肿
【答案】A
2.谷类淀粉以()为主。
A.直链淀粉
B.变性淀粉
C.抗性淀粉
D.支链淀粉
【答案】D
3.乳母前六个月每天泌乳约()ml。
A.650
B.600
C.700
D.750
【答案】D
4.血浆中维生素C含量()时,可判断为该营养素缺乏。
A.≤1.14μmol/L
B.≤11.4μmol/L
C.≤0.4μmol/L
D.≤114μmol/L
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