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农产品质量安全概述01

农产品是指在农业活动中获得的植物、动物及其产品，包括大米、小麦、玉米、花生、棉花、畜禽、水产品等。农产品定义根据来源和用途，农产品可分为粮食作物、经济作物、畜禽产品、水产品等；根据加工程度，可分为初级农产品和加工农产品。农产品分类农产品定义与分类

农产品是人们日常饮食的重要组成部分，其质量安全直接关系到人民的身体健康和生命安全。保障人民健康促进农业发展维护社会稳定提高农产品