有意思复合休闲餐课件.pptVIP

?1.公司?2.市?3.品与研?4.目及特点分析?5.利来源析?6.目投?7.人力源划?8.具体施步?9.盈分析?10.展略及目?11.制定章制度?12.投目?13.管理?14.投和?15.swo分t析?附

?有意思品牌立于1999年2月。立以来，公司秉持信待客的服宗旨，持“有您、有我、有意思”的理念，努力拓展各省区域市。数年的辛勤耕耘，公司不打造出了一支高素的及完善的管理体系；并已在江、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省展了200多家均达400平方米以上的有意思复合式休餐。由此可明【有意思】所持的复合式休餐模式已得到了广大消者的同，并已然成了尚、流行的志。目前，【有意思】系在公司与各盟友的共同努力下，以『合宜的价位，提供超的食和舒适的服空』的定位，成功的在国内的城市市中，建立卓越的地位，有惊人的展。未来，公司将投入更大的源，客群研合适商品、加市划和行力，化品牌宣，不余力地保持着的地位，一步保障盟友的最大利益。

?1..合企：?提供先的功技和符合中国人需要的品服。?2.多年展：?适合在社会的模式，是大部分的加盟店主大。?3.无需技：?加盟店只要具基本的条件就能开店。?4.永展：?部不断引入新品，以适社会境的需要。?5.知名品牌：?浙江、江、安徽点达200多家，品牌效益卓著，通特的方式开展全国性休餐，降低了，以准化、化、制度化的管理模式加盟店一起。

?①装修：50万?②厨房8万?③前期广告，开典:2万?④流金：10万?⑤房租：25万?⑥加盟：15万?共：110万

?1）厨房8人；?2）店1人：整个餐的管理与宣工作；?3）店助理1人：助店开展各工作；?4）服生10人：送餐客人，并收拾餐桌和餐的日常生；?5）收2人:每天客人用餐的算工作；?6）清2人：清洗餐具并将餐具消毒；?7）采1人：餐每天所需的西；?8）会1人：餐所有目的理工作。

?1.如果按每人平均20元，每月200人次，月12万；用控制在3万，合毛利按60%算，每月盈利4.2万，每年利50.4万。投回收期大2年。?2.如果按每人平均30元，每月300人次，月27万；用控制在5万，合毛利按60%算，每月盈利11.2万，每年利134.4万。投回收期大1年。

??1、我入快餐速行的最大是我的智慧，整合新运做能力。人才特是人才是餐行目前最大的肋，比如KFC快餐从人才网上的信息看，一直在招聘和市，也是企展的瓶，而从我的运做能力看，在餐行可以是高水平的，个行提供了最大保障。??2、劣：没有个行的是我目前最大的缺陷，餐和快餐速的行基本操作流程不太熟悉，缺乏行。然隔行如隔山，但是隔行不隔理，我知道如何去洞察消者的需求，然后通运做消者足，我(知道如何去建一个有特色个性的品牌。于行的缺陷，我可以通并有的快餐速公司或者是企事位食堂来弥，或者可以从KFC快餐或者做的比好的快餐速公司挖人来尽快的熟悉个行生、加工流程和管理等。??3、机会：快餐速行争激烈，但是品同化象重，无特色，市没有行深度的分和定位，所有品牌都缺乏明确定位，无品牌个性特色，不重品牌形象建和塑造，手段基本雷同，整个行市于不愠不火之中，市缺乏个性明的差异化的品牌，就是我的市机会，我可以凭借我合的新能力，在众多品牌中独一，建立我的特色和服，在市上形成亮点。??4、威：手的模仿和跟是在我展中最大的威，如果我有了新的方式，争手包括KFC,肯定是模仿跟的。面威我的解决方案是，要提前争手的跟，所以我要在策略上始先一步，新方式上要快，始保持新者的地位。

?10.1.立知名度，提高本餐在当地市的影响力。?在餐开前及开后一段内，要在当地具有影响力的媒体上做到“狂”式的宣工作，开一段后，可以定期一些公益性的促式宣活。如：儿童、教、国、五一等假日一些利性的大促。?10.2厨.房特价?厨房可以根据季每日或每周推出一些特色菜肴或特价套餐，以吸引或刺激客的消?10.3.品或券?餐可以制作并送小工品，一些客得到餐吃除了能享受多次的气氛，能收到令人喜的小玩意。不能起到宣作用，能提高餐的档次，在放上可以根据消程度的高低来决定品的价与之相配。?10.4建.立和收集客源人事档案?建立客源档案主要是客人的喜好，忌，出生年月，公司典等内容，届提前出信以此加与食客的系。并以此予惠，使我有一批定的客源。