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烟叶分级技师考试资料（强化练习）

1、单选?撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、（）和有序性的要求。

A.有理性

B.应用性

C.创新性

D.专题性

正确答案：A

2、多选?烟草蛀茎蛾只危害（江南博哥）烟草，幼虫蛀食烟茎，受害出肿大，形成虫瘿，烟农称之为“大肚烟”“大脖子”，烟株受害后（），烟叶产量和质量均受影响。

A、生长停滞

B、顶叶簇生

C、叶片厚小

D、叶片缺刻

正确答案：A,B,C

3、单选?培训被视为有组织、有计划的学习，目的在于使工作人员的知识、技能、（）以及行为有所改善，从而使其发挥最大潜力以提高工作的绩效。

A.学习方法

B.认知方法

C.操作

D.态度

正确答案：D

4、多选?关于统计表编制下列哪些是错误的（）

A.题切题精练

B.表内尽量少用线条

C.一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方

D.同一指标下各组数字的小数位数应一致

正确答案：C,D

5、单选?一般技术工人提交的技师论文以（）字左右为宜。

A.2000

B.3000

C.4000

D.5000

正确答案：B

6、多选?烟站烟叶收购工作，不正确的B.D顺序是（）

A.预捡、验级、过磅

B.验级、制单、过磅

C.过磅、制单、票据传递

D.填卡、核算、原烟入库、装箱打包

正确答案：B,D

7、单选?香料烟的调制，可根据天气情况及烟叶于燥程度调整烟串之问的分布密度，（）

A.高温、叶小应稍密

B.高温、叶小应稍稀

C.潮湿、叶大应稍密稍稀

D.潮湿、叶大应紧密

正确答案：C

8、多选?属于案例法的优点是（）

A.直观有效

B.锻炼的机会多

C.对学员要求高

D.学员讨论多

正确答案：A,B,D

9、单选?长方形小区（）所沿的方向就是小区的方向

A、长边

B、短边

C、长边和短边

D、以上答案都对

正确答案：A

10、判断题?调劲头和浓度烟叶在配方中起增强劲头和烟味农度的作用

正确答案：对

11、单选?成熟度影响烟叶的吸食质量（）烟叶香气质差，香气量少．刺激性大．杂气重．余味苦涩

A.完熟

B.成熟

C.尚熟

D.欠熟

正确答案：D

12、单选?制作样品的环节之一是分限．烟叶质量（）

A.较好为上限

B.较差的为上限

C.较好为下限

D.中等的为上限

正确答案：A

13、单选?烟株体内的镁约占叶绿素成分的（）%

A、20

B、30

C、40

D、10

正确答案：A

14、单选?香料烟实物样品，每个等级规定为（）

A.250一500g．用塑料袋包装

B.250一500g．用牛皮纸包装

C.500—1000g，用塑料袋包装

D.500一1000g．用牛皮纸包装

正确答案：A

15、单选?白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）

A.下部温度较高，相对湿度较低

B.下部温度较低，相对湿度较高

C.上部温度较低，相对湿度较高

D.上部温度较高，相对湿度较高

正确答案：B

16、判断题?烟叶发酵过程主要是氧化反应，发酵过程的主要特征表现为不同程度地消耗氧气，放出CO2和热量。

正确答案：对

17、多选?论文要有创意，使工艺、设备都得到改造和更新，小改小革也要反映创新精神，创新是衡量论文价值的重要标准。这指的不是论文的（）的要求。

A.有序性

B.科学性

C.实用性

D.创造性

正确答案：A,B,C

18、单选?从教育者的指导思想来看，教学方法可分为两大类：（）和启发式．

A.引导式

B.说教式

C.注入式

D.以上都不对

正确答案：C

19、单选?优良品种往往表现的特征为（）

A.叶片较小．叶长是叶宽的2倍左右．主脉粗细适中

B.叶片较大．叶长是叶宽的2倍左右．主脉粗细适中

C.叶片较大．叶长是叶宽的4倍左右，主脉粗细适中

D.叶片较大．叶长是叶宽的2倍左右，主脉较粗或较细，

正确答案：B

20、多选?在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的因素有（）

A.环境温湿度

B.异味

C.虫害

D.光线

正确答案：A,B,C,D

21、单选?下列关于空气绝对湿度的日变化规律的描述哪些是正确的？（）

A.最大值出现在14~15时，最小值出现在日出前

B.绝对湿度的日变化和气温的日变化相同

C.绝对湿度的日变化和气温的日变化相反

D.绝对湿度的日变化有两种类型

正确答案：C

22、多选?关于烟叶醇化的原理，目前认为可能发生的作用机制是（）

A.纯化学变化

B.微生物作

C.酶催化

D.以上观点都不对

正确答案：A,B,C

23、多选?白肋烟晾制时晾房内相对湿度的变化规律是（）

A.昼夜最低相对湿度出现在8时

B.最高相对湿度出现早上16时

C.昼夜最低相对湿度出现在16时

D.最高相对湿度出现早上8时

正确答案：C,D

24、单选?（）是督促学员接受培训的一项强制和激励措施。

A.奖励

B.惩罚

C.培训