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烟叶调制工(高级)考试考点巩固
1、填空题?通常的鲜烟叶中.主要的色素有()、黄色素。
正确答案:叶绿素
2、单选?烟叶的燃烧性差的原因一般是由于施用()。
A.氮肥过少
B.磷肥过少
C.钾肥过多
D.钾肥过少
(江南博哥)正确答案:D
3、单选?营养充足、发育完全的烟叶,烟叶成熟特征()即为成熟。
A.部分表现出来
B.难以表现出来
C.正常充分表现出来
D.不能表现出来
正确答案:C
4、单选?返青烟变黄困难脱水()。
A.容易
B.困难
C.较容易
D.最容易
正确答案:B
5、单选?下列香料烟等级身份薄的为()。
A.K2
B.A2
C.K3
D.ND
正确答案:B
6、单选?无灌溉条件的旱作区,在采取保持土壤水分措施的前提下,施氮素要求()
A.充足
B.适当减少
C.增加1/3
D.减少1/3
正确答案:A
7、单选?氨基酸对烤烟的质量尤其()有重要的贡献。
A.颜色
B.香吃味
C.油分
D.身份
正确答案:B
8、单选?含水量小的烟叶烘烤时,干球温度宜(),升温速度慢。
A.高
B.较低
C.较高
D.越高越好
正确答案:B
9、填空题?在干旱地区,由于烟草采用地膜覆盖栽培改善了土壤水分条件,施肥量应比裸栽时适当()。
正确答案:多
10、填空题?白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、近红黄、()以及()微带青。
正确答案:红黄、红棕
11、单选?土壤施()肥过多,烟株生长过盛,叶片组织生长过于幼嫩时,烟株的抗病性降低.病害往往严重。
A.N
B.P
C.K
D.有机
正确答案:A
12、单选?烤烟大田“脱肥”,一般是由于()营养不足引起的。
A.氮素
B.磷索
C.钾索
D.微量元素
正确答案:A
13、单选?在烘烤中,若干球温度(),烟叶易烤红。
A.过低
B.较低
C.不稳定
D.过高
正确答案:D
14、单选?下列因素是香料烟分级因素的为()。
A.长度、色度
B.叶片结构、叶面
C.长度、颜色
D.成熟度、部位
正确答案:C
15、单选?烤烟下等烟的破损率不超过()%。
A.50
B.30
C.40
D.20
正确答案:B
16、单选?如果烤烟的磷素营养不良,叶片()。
A.变绿
B.发黄
C.变厚
D.变薄
正确答案:A
17、单选?火口和炉条摆放太靠前.大量热量传给墙壁,造成()。
A.炉门窜火倒烟
B.烤房升温不灵
C.通风排湿不畅
D.不能保湿
正确答案:B
18、单选?烤烟的鲜烟中,蛋白质的含量一般有()%。
A.12-15
B.15-20
C.20-25
D.25-30
正确答案:A
19、单选?烟叶在烘烤过程中,出现回青是由于()。烤房内湿度过小所致。
A.温度上升过慢
B.温度上升速度过快
C.温度太低
D.温度不稳定
正确答案:B
20、单选?如果烤烟的氮素营养过量,则出现()烟。
A.小、淡、薄
B.大、深、厚
C.假熟
D.黑暴
正确答案:D
21、单选?随着烟叶的成熟,叶绿素开始()。
A.增加
B.降解
C.上升
D.转化为叶黄索
正确答案:B
22、单选?防治烟草病毒病时.用()的硫酸锌,发病前叶面喷雾预防.每公顷750kg~1125kg。具有一定的防治效果。
A.l/100
B.1/500
C.1/1000
D.l/10000
正确答案:C
23、填空题?营养液浓度过高,一般用()的方法进行调节。
正确答案:加水稀释
24、填空题?香料烟的收购水分规定为()。
正确答案:4--16%
25、单选?烤烟大田烟株氮素营养不足,通常出现()现象。
A.底烘
B.返青
C.暴长
D.假熟
正确答案:D
26、填空题?烟叶中的叶绿素在()期之后明显下降。
正确答案:生理成熟
27、单选?营养充足、发育完全的烟叶,烟叶成熟特征()即为成熟。
A.部分表现出来
B.难以表现出来
C.正常充分表现出来
D.不能表现出来
正确答案:C
28、单选?钾素营养充足,()
A.推迟成熟
B.提前成熟
C.烟株抵抗力增强
D.烟株抵抗力减弱
正确答案:C
29、单选?含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时变黄(),脱水困难。
A.慢
B.较快
C.快
D.最快
正确答案:A
30、问答题?简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。
正确答案:调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱有所增长,其原因是由于呼吸作用导致干物质损失而使其相对含量增加所致。从第六天一直到调制终了,生物碱稍有减少。减少的部分原因归干烟碱的氧化作用和生物降解。同样.在调制的第一周生物碱的比率发生变化。
31、单选?烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。
A.淀粉
B.氨基酸
C.蛋白质
D.糖
正确答案:C
32、填空题?烟草种子萌发时,水分过多,会导致()。
正确答案:烂芽
33、填空题?B型香料烟长度
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