宾馆卫生整改报告范文.docxVIP

宾馆卫生整改报告范文

尊敬的领导：

您好！

我代表宾馆全体员工，就近期宾馆卫生检查中发现的问题，特此提交整改报告，以便领导了解情况，并对我们的整改工作进行指导。

一、整改背景

近期，我国各级卫生监督部门对宾馆行业进行了全面检查，我宾馆在此次检查中暴露出诸多卫生问题，主要包括客房卫生、公共区域卫生、餐饮卫生等方面。为了提高宾馆的整体卫生水平，保障顾客的健康安全，我们决定开展全面卫生整改工作。

二、整改目标

1.提高宾馆全体员工的卫生意识，树立“顾客至上、卫生第一”的服务理念。

2.确保客房卫生达到国家卫生标准，提高客房舒适度。

3.加强公共区域卫生管理，营造整洁、舒适的公共环境。

4.提高餐饮卫生水平，确保顾客饮食安全。

5.建立健全卫生管理制度，形成长效管理机制。

三、整改措施

1.加强员工培训：组织全体员工参加卫生知识培训，提高员工对卫生问题的认识，增强员工的卫生意识。培训内容主要包括客房卫生、公共区域卫生、餐饮卫生等方面的知识。

2.提高客房卫生质量：加强客房卫生检查，确保客房卫生达到国家卫生标准。客房卫生整改措施包括：

a.客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换，长住客人三天一换或见脏就换。

b.客房卫生间清洁卫生，确保马桶、洗手池、浴缸等设施无污渍、无异味。

c.客房内窗户、地板、家具等部位保持清洁，无灰尘、无污渍。

d.加强客房卫生间的通风，保持空气清新。

3.加强公共区域卫生管理：对宾馆的大堂、电梯、走廊、楼梯等公共区域进行定期清洁，确保公共区域卫生整洁。整改措施包括：

a.定期对公共区域进行地毯清洗、窗户清洁、墙面刷新等。

b.设置专门的清洁人员负责公共区域的卫生工作，确保公共区域无垃圾、无异味。

c.加强公共区域卫生设施的维护，如电梯、消防设施等。

4.提高餐饮卫生水平：加强餐饮卫生管理，确保顾客饮食安全。整改措施包括：

a.餐饮部员工必须持有健康证，定期进行体检。

b.餐饮部厨房卫生整洁，食材新鲜，确保食品安全。

c.加强餐饮部餐具的清洗消毒工作，确保餐具卫生。

d.餐饮部设置专门的卫生监督人员，对餐饮卫生进行定期检查。

5.建立健全卫生管理制度：制定完善的卫生管理制度，形成长效管理机制。整改措施包括：

a.宾馆制定《卫生管理制度》，明确各部门的卫生职责。

b.各部门制定具体的卫生工作计划，明确卫生工作重点和整改措施。

c.宾馆设立卫生检查小组，定期对各部门卫生工作进行检查，对存在问题进行整改。

d.建立卫生工作奖惩制度，对卫生工作表现优秀的员工给予奖励，对卫生工作不到位的员工进行处罚。

四、整改进度安排

1.第一阶段（1-2周）：加强员工培训，提高员工卫生意识。

2.第二阶段（3-4周）：客房卫生整改，确保客房卫生达到国家卫生标准。

3.第三阶段（5-6周）：公共区域卫生整改，营造整洁、舒适的公共环境。

4.第四阶段（7-8周）：餐饮卫生整改，确保顾客饮食安全。

5.第五阶段（9-10周）：完善卫生管理制度，形成长效管理机制。

五、整改预期效果

通过本次整改，我们期望实现以下效果：

1.宾馆整体卫生水平得到明显提升，达到国家卫生标准。

2.顾客满意度提高，宾馆口碑得到改善。

3.宾馆员工卫生意识增强，形成良好的卫生习惯。

4.宾馆形成长效的卫生管理机制，确保卫生问题不再反弹。

最后，我们诚挚地希望领导对我们的整改工作进行指导，提出宝贵意见，帮助我们进一步提高卫生水平，为顾客提供更加优质的服务。

谨此报告！

宾馆全体员工

年月日