上海交通大学 拉扎斯网络科技（上海）有限公司项目运营报告。.doc

商业计划书

项目类别：平台类

项目名称：饿了么网上订餐外卖服务平台

承担单位：拉扎斯网络科技（上海）有限公司

项目负责人：张旭豪

2024年6月1日

项目基本情况及性质

项目名称

饿了么网上订餐外卖服务平台

项目负责人

张旭豪

性别

男

学历

硕士

年龄

29

主要管理人员

姓名

学历

职务职称

年龄

康嘉

硕士

首席策略官

29

汪渊

本科

首席技术官

26

项目类别

□规划类■平台类□产业类

项目领域

信息服务领域，或利用先进信息技术在服务业新兴领域中发挥引领作用的重点项目

项目可行性分析（根据内容加页，不少于10000字）

一背景和必要性

随着科技的发展和人们生活水平的提高，整个世界正在进入信息时代。纵观各个产业，都在进行传统模式到互联网及移动互联网模式的转变。在网和各类自建B2C电商网站的努力下，我们10年前需要在商店里才能买到的各种商品都能够通过网上购物获取，可以说实体类购物已经基本完成了从线下到线上的模式转变。但是传统消费仍然有最后一个堡垒没有被互联网攻克，这就是餐饮消费。

1互联网发展迅速，网上订餐的便捷更为人们所接受

近年来，随着互联网技术的快速发展，网络早已经成为现代人日常生活中不可或缺的部分，网上订餐由于其独有的便捷性和直观性，更能够轻而易举地被现代人认同和接受。互联网上诞生出这种便捷的订餐形式，也是电子商务应用的全新体现；从另一个侧面来看，网上订餐还起到了帮助推进电子商务的普及和应用进程的作用，网上订餐的形式，同时也在帮助加速电子商务应用的步伐。

2客户和中小餐厅间急需一个平台，解决相互之间的难题

在中国一线城市如上海北京广州等地，白领吃饭难的问题越来越突出。一方面白领上班族忙于工作，渴望餐厅帮他解决上班时间的用餐问题；另一方面，由于写字楼的安保和物业措施，普通餐厅很难进入写字楼进行宣传。饿了么做为一个中间平台的出现直接缓解了这个尴尬局面，白领只需要登录饿了么网站或使用手机应用既可以挑选周围的美味。而餐厅使用饿了么的管理软件，更加方便高效的管理用户的订单。相比于行业内的其他同行，饿了么率先推出了一体化的餐饮管理系统，极大的简化了餐厅的操作流程，提高了管理效率。从餐厅的角度来说，用电话接单，一天最多能接100单，而用饿了么的管理系统直接突破了电话接单的瓶颈。

二市场分析

品途咨询近日发布了餐饮行业首份O2O报告——《2024-2024年中国餐饮行业O2O发展报告》，对中国餐饮行业O2O市场进行了深入分析。品途咨询发现，2024年后中国的线上用户和线下商户的网络意识继续增强，处在产业链核心环节连接在线用户和线下商户的餐饮O2O网站或应用迅速增多，而且用户体验也日益提高；加上其它提供支付CRM闭环验证等基础服务的企业，中国餐饮O2O行业的产业链日益完善，为市场的快速发展准备了良好基础。从数据层面来看，2024年中国餐饮行业O2O在线用户规模将突破1亿，达到139亿。2024年中国餐饮行业O2O市场规模将达到6228亿，相比2024年增长611%；预计到2024年，中国餐饮行业O2O市场规模将达到1200亿左右。综上所述，中国的餐饮O2O市场发展前景非常大。

饿了么通过帮助餐厅实现数字化管理的目标，大幅度提升餐厅的订餐效率。因其人性化的操作方式和优秀的便捷性，饿了么拥有非常忠实并且活跃的用户群体，故而餐厅对于网站拥有一个相当高的依存度。

三建设内容与方案

饿了么，中国最大的餐饮O2O平台。公司创立于2024年4月，覆盖北京上海广州杭州成都武汉哈尔滨等全国近50个大中城市。服务超过300万用户，日均订单超过20万单，加盟餐厅超过5万家，2024年在线交易金额超过12亿元。

作为中国餐饮业数字化领跑者，饿了么秉承极致激情创新之信仰，以建立全面完善的数字化餐饮生态系统为使命，为用户提供便捷服务极致体验，为餐厅提供一体化运营解决方案，推进整个餐饮行业的数字化发展进程。

1系统介绍

针对整个平台进行划分，可以分成网站平台系统移动端应用在线支付系统业务后台系统餐厅管理系统统一的系统数据库平台统一的系统服务集成接口，

下面分别介绍如下：

网站平台系统。网站平台为用户提供周边餐饮信息的汇总，分类，搜索和下单，基于统一的开发模式和丰富的开发接口对周边餐厅信息进行有机的集成。用户在地图上输入周边地址，通过饿了么的数据库就可以查询到周边提供快餐外送服务的餐厅列表，还可以根据送餐时间起送价热门程度评价星级菜系口味等选择自己喜欢的餐厅，然后选择自己喜欢的美食下单。用户再也不用保存餐厅电话和外卖菜单，只需登录饿了么网站即可