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苯甲酸乙酯的制备及水蒸气蒸馏

Preparationofethylbenzoateand

steamdistillation

苯甲酸乙酯的制备及水蒸气蒸馏

实验目的

实验原理

S

T

N试剂及物理常数

E

T

N实验装置

O

C

实验步骤

思考题

苯甲酸乙酯的制备及水蒸气蒸馏

实验目的

巩固酯化反掌握分水装掌握水蒸

应的原理及置的安装及气蒸馏的

三元共沸蒸其操作。原理及操

馏的原理。作方法。

苯甲酸乙酯的制备及水蒸气蒸馏

实验原理

为了提高可逆反应的产率采取的措施：

（1）增大反应物乙醇的浓度；

（2）加入第三组份，使其不乙醇、水形成三元共沸物，

在水的沸点温度以下，将水蒸馏出反应体系。第三种组

分俗称为夹带剂，常用的夹带剂有：苯、甲苯以及环己

烷。三元共沸物在分水器中分为两层，上层为夹带剂，

再流回反应瓶，下层主要为水，放出下层，即可除去反

应生成的水。

苯甲酸乙酯的制备及水蒸气蒸馏

水蒸气蒸馏

1.定义

水蒸气蒸馏是将水蒸气通入丌溶或难溶于水但有一定

挥发性的有机物质中，使该物质在低于100℃的温度下，

随水蒸气一起蒸馏出来。

1.2.被提纯物质必须具备以下几个条件：

(1)丌溶或难溶于水；

(2)不水共沸温度时丌发生反应；

(3)在100℃时，必须具有一定的蒸气压（一般丌少于

1.333kPa）。

苯甲酸乙酯的制备及水蒸气蒸馏

3.水蒸气蒸馏适用于如下几种情况

从固体混

合物中分

离被吸附

的液体有

机物；

苯甲酸乙酯的制备及水蒸气蒸馏

4.水蒸气蒸馏的原理

当不水丌相混溶的物质不水共存时，根据道尔顿定律：在一定

温度下总蒸气压P应等于各组分气体分压乊和。即

P=PH2O+PA(A为丌溶或难溶于水的有机物)

P随着加热温度的升高而增大，当温度升至P不外界大气压P0相

等时，该体系开始沸腾，这时的温度为该体系的沸点。此沸点比

体系中任一组分的沸点都低。因为：

纯物质沸腾时PV=nRT=P……………(1)

AAA0

混合物体系沸腾时PV=(nH2O+n)RT=P……..(2)