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8培育栽培番茄苗
内容解析
总体概述
1. 教学目标
(1)了解番茄的生长习性、种植时间、种植方式。
(2)学会并使用种植工具。
(3)初步掌握番茄育苗移栽的操作步骤及方法。
(4)初步掌握番茄施肥、浇水、整枝等栽培管理的技术要点。
(5)通过开展番茄的育苗、移栽和栽培管理等实践操作活动,培养学生的动手操作能力。
(6)通过番茄日常管理技术的探究活动,培养自主学习能力。
(7)在劳动实践中增强互助合作精神,养成热爱劳动、珍惜劳动成果的良好习惯。
2. 教学内容
(1)番茄的营养价值。
(2)番茄的生长习性。
(3)番茄的种植要求。
(4)番茄种植场地的选择。
(5)种植工具的正确使用。
(6)番茄育苗移栽的操作步骤及方法。
(7)番茄的栽培管理要点。
3.活动安排
本课内容由“番茄育苗”和“番茄移栽”两部分组成。
【教学引入】
教师先请学生品尝番茄,交流与讨论:说一说番茄的味道、色泽、大小,出示课件介绍番茄的营养价值和相关栽培基础知识。请同学们讨论番茄是怎么种植的。
【番茄育苗】
教师引导学生阅读教材,让学生讨论归纳出番茄播种、育苗的方法和步骤,并尝试番茄播种的实践操作。
【番茄移栽】
在移栽之前定期安排学生对播种的番茄进行日常养护管理,并撰写养护日记,等到小苗长出第2组真叶时,组织学生开展第二项活动——番茄移栽。教师讲解、示范移栽的技术要点,学生分组合作,完成操作项目。
栏目解析
1. 劳动基础
“劳动基础”栏目包括“生长习性”“种植时间”“种植方式”三个部分,向学生全面介绍了番茄的栽培习性,使学生掌握一定的理论知识,为后期种植活动提供支持。
2. 劳动场域
“劳动场域”栏目包括“劳动场所”和“材料与工具”两部分内容。列举了劳动的场所和材料及工具,帮助学生提前熟悉场地和工具。
3. 劳动过程
“劳动过程”栏目主要介绍了番茄育苗移栽的过程,分为三步,包括播种、施肥、移栽等基本技术。让学生学会番茄的种植过程,学习一系列的栽培技术,从而真正体验到种植的艰苦和乐趣。
4. 劳动成果
“劳动成果”栏目主要让学生以文字和图片的形式记录本次劳动的收获,既巩固深化了所学的知识,又拓展了思维,增强了实践能力。
5. 劳动评价
“劳动评价”栏目从态度、操作要求、工具使用、场所安全四个维度来评价学生在此次劳动中的表现,建议采用自评、他评、师评的方式,为学生之间的交流与拓展提供平台。
6.劳动日志
“劳动日志”栏目是让学生在结束了番茄育苗移栽的整个过程之后,对项目的完成情况、成功经验与存在的问题,包括自己的感受进行记录与分析,以供日后在参与别的劳动时参考,提醒自己在以后的活动中改进提高。
7.劳动拓展
考虑到番茄养护管理时间的跨度比较长,所以设置了“劳动拓展”栏目,填写番茄日常管理记录表,将课堂教学延伸到课外。
教学建议
1.课前教师收集一些不同品种的番茄图片或实物,准备部分新鲜番茄供学生品尝。
2.对于五年级的学生来说,番茄是一种常见的蔬菜,学生对其很熟悉。因此,教师在教学中要引导学生辩证地科学地思考问题,如在教授番茄整枝的方法时,应让学生理解整枝的概念,单秆整枝的优势与劣势。
3.在教学中要引导学生回顾、对比先前种植蔬菜的方法与步骤,理解番茄的点播与其他播种方式的不同之处。帮助学生加深对技术要点的理解。
4.小组合作。分小组观察番茄的大小、颜色、形状等变化,并将观察到的现象坚持记录下来。学生在记录观察的结果时可以用日记的形式,也可以自己设计观察记录表。
教学资源
1.番茄的分类
目前,世界上番茄品种非常多,已经有数万种。番茄有很多分类标准,按类别分为杂交品种、常规品种;按果色分为粉果番茄品种、红果番茄品种、黄果番茄品种、绿果番茄品种、紫果番茄品种、多彩番茄品种等;按果型大小分为大果型番茄品种、中果型番茄品种、樱桃番茄品种等;按果实形状分为扁圆形番茄品种、圆形番茄品种、高圆形番茄品种、长形番茄品种、桃形番茄品种等。
2.市场上常见的粉红系品种
(1)雷诺102是国产早熟品种,有进口大红果的外观和硬度,早熟性好,连续坐果能力强,高扁圆形,较耐寒,对水肥条件要求较高,点花浓度要低。
(2)欧冠301是中早熟品种,无限生长,长势强,具有大红番茄的长势。果色粉红,果面光滑,颜色艳丽,无绿肩及绿皮,不裂果、不空心,畸形果少。果实呈圆球形,略扁,且硬度高,货架期长,极耐贮运。该品种坐果率高,连续坐果能力强,低温弱光环境下不会对坐果造成影响。
(3)浙粉701是早熟品种,无限生长类型,幼果无绿肩,成熟果粉红色,色泽艳丽,果形高圆,商品性好,硬度高,耐贮运。该品种适应性广,稳产高产,全国喜食粉红果地区均可种植。
3.番茄的整枝
番茄在生产中有各种整枝的方法,具体如下:
(1)单秆整枝法:具有适宜密植栽培、早熟性好、技术简单等优点,缺
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