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产品追溯管理演讲人：日期：
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产品追溯管理概述01
产品追溯管理是一种通过记录和追踪产品从生产到销售全过程的信息，以实现产品质量安全可追溯的管理方法。定义确保产品质量安全，提高消费者信心，加强企业自律，促进产业健康发展。目的定义与目的
追溯管理的重要性保障消费者权益通过追溯管理，消费者可以了解产品的生产、加工、运输等全过程信息，从而做出明智的消费选择。提高企业质量管理水平追溯管理要求企业建立完善的质量管理体系，确保产品质量安全
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