在全市食品安全工作会议上的讲话.pdfVIP

在全市食品安全工作会议上的讲话

尊敬的各位领导，各位同事：

大家好！今天我们召开全市食品安全工作会议，目的是为了回

顾过去，总结经验，查找问题，形成共识，进一步加强我市食

品安全工作。

食品安全是人民群众的生命安全和身体健康的重要保障。近年

来，我们在食品安全工作上面临着新的挑战。食品安全问题时

有发生，有些事件的影响甚至跨越了国界，引起了国内外的广

泛关注。作为一名在食品安全工作一线的工作者，我们必须认

真对待当前形势，加强食品安全监管，保证人民群众的饮食安

全。

食品的存在就是为了满足人们日常生活中的需要，而这个需要

又是生死攸关的。食品安全是消费者最关注的问题，食品安全

事故直接关系到千家万户的身体健康和生命安全，也关系到社

会的稳定和发展。加强食品安全监管工作，就是为了切实保障

人民的身体健康和生命安全，提高社会的生产力和生产效益，

维护食品行业的良性发展。

多年来，我市在食品安全工作上做了大量的实践，不断完善监

管体系，强化监管措施，取得了一定的成果。但是，我们也要

清醒认识到，食品安全工作的形势仍然严峻，存在很多问题，

需要我们进一步加强工作。

在加强食品安全监督管理的同时，我们要加强宣传教育力度，

增强公众食品安全意识，使广大群众对“三个知道”的食品安全

知识有所了解，有效降低食品安全事故的发生率。此外，我们

还要加强食品安全技术研究，不断提升我市食品安全管理的科

技含量，为保障人民健康提供更加有力的保障。

最后，我希望在场的各位领导和各位同事，不断增强责任意识，

提高工作水平，齐心协力，共同推动全市食品安全工作再上新

台阶。

谢谢大家！在食品安全工作方面，我们需要对食品的来源、生

产、加工、运输、销售等环节进行全面监管，加强信息公开和

消费者权益保护。另外，我们还要积极开展食品安全风险评估

和预警工作，及时掌握各类食品安全风险，提前采取措施防患

于未然。

在食品安全工作中，各级监管部门应当强化责任意识，落实

“谁主管、谁负责”的原则，加强监管检查，严格执法，对违法

违规企业进行严厉打击，打造食品安全“中国品牌”，保障人民

群众口腹之欲。

此外，我们也要加强食品安全与其他领域的协调和合作。不仅

要建立和完善多部门间的协同机制，还应当积极开展国内和国

际间的交流与合作，借鉴国际先进管理经验，共同推进全球食

品安全事业的发展。

最后，要特别提醒食品安全管理者，不能因为应酬或其他网络

营销手段而纵容造假企业窃取“经济利益”；同时，老百姓对食

品的质量十分敏感，请认真对待他们对食品安全的关注，尽快

落实、并切实保障他们的合法权益。

工作事业向前推进，需要一个认真负责、创新努力、不断完善

自我的团队。让我们携起手来，凝聚人心，改进措施，使我们

的城市的食品安全卫生工作更上一个新的台阶！在推进食品安

全工作的同时，我们也应当注重培养和加强公众的食品安全意

识。我们应该加强食品安全宣传教育工作，让民众了解食品安

全的重要性，掌握正确的食品健康知识，提高防范食品安全问

题的能力。

我们可以采取多种方式，如在广场、商场、学校等公共场所进

行宣传，开展食品安全知识讲座，在电视、报纸、网络等媒体

上发布相关信息，利用微博、微信等新兴媒体宣传，提高公众

对食品安全的关注度和重视程度。

在培养公众的食品安全意识和知识方面，家长、学校应该予以

更多关注。我们可以通过将食品安全教育纳入校园教育课程，

开设食品安全课程，培养孩子们的食品安全意识。同时，家长

也应该从小就注重培养孩子们的食品安全意识，建立正确的食

品安全观念，让孩子们养成良好的食品卫生习惯。

总之，加强食品安全管理、提高公众食品安全意识、保障食品

安全质量、落实食品安全责任，是我们共同的责任和使命。我

们应该紧密团结在一起，共同努力，为创建食品安全和谐社会，

为保障人民健康和安全防范食品安全风险不断发挥我们的作用。

随着时代的发展，人们对食品安全的重视程度也越来越高。食

品是人类的生命线，食品安全与人民的健康和生命安全息息相

关。近年来，由于食品安全问题频繁发生，给人们的生命健康

带来严重威胁，对食品安全监管的要求越来越高。那么，我们

要如何加强食品安全管理呢？

首先，在食品安全管理中，各级政府部门应该加强食品安全监

管力度，针对各种食品安全问题和风险进行及时排查和处置，

严格执行食品安全法律法规和标准，切实把好食品安全关口。

其次，加强食品生产经营尤其是食品加工环节的管理，建立健

全从原材料采购到生产、加工、流通、销售等全过程的食品安

全控制体系，提高食品生产经营者的食品安全意识，